Consulta il libro - Guida medica agli integratori alimentari

Titolo	Guida medica agli integratori alimentari
Autore	Michael T. Murray
argomento	Medicina Scienza dell'alimentazione Chimica e biochimica degli alimenti
Collana	Studio, 27
Editore	Red Edizioni
Formato	Libro
Pagine	638
Pubblicazione	2005
ISBN	9788874473021
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Descrizione

Si tratta di una guida medica alla conoscenza e all'uso dei nutriceutici, i nutrienti (integratori o supplementi alimentari) che agiscono come farmaci. Il libro si configura come un ricco e variegato compendio di oltre vent'anni di studi, opportunamente raccolti, confrontati e collazionati, organizzati in forma di dizionario enciclopedico. Ogni 'voce' descrive in modo chiaro un integratore, ne spiega le proprietà terapeutiche accertate, i sintomi che potrebbero segnalare una sua carenza, le patologie per le quali è più indicato. Fornisce inoltre consigli sull'uso e le dosi giornaliere raccomandate.