Libri Igiene e tecnologia alimentare: Novità e Ultime Uscite
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Igiene e tecnologia alimentare

Allergeni: una linea guida per le imprese alimentari

a cura di C. Finardi

editore: Point Veterinaire Italie

pagine: 134

Un agile e pratico manuale per tutti quegli operatori della filiera alimentare che intendono veicolare al consumatore finale a
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Audit. Attività e metodi del controllo ufficiale

editore: Point Veterinaire Italie

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Igiene e tecnologie degli alimenti di origine animale

Giampaolo Colavita

editore: Point Veterinaire Italie

pagine: 448

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