Agricoltura sostenibile
Terra madre. Come non farci mangiare dal cibo
Carlo Petrini
editore: Slow Food
pagine: 184
Prodotto soprattutto per essere venduto e spogliato del suo significato autentico, il cibo finisce con il mangiarci
L'olivo a vaso policonico. Terroir e sostenibilità
Barbara Alfei, Giorgio Pannelli
editore: Edagricole-New Business Media
pagine: 505
Il tessuto olivicolo nazionale è formato in gran parte da aziende in cui le dimensioni e la tipologia degli alberi impediscono
La permacultura secondo Sepp Holzer. Il contadino ribelle. Scopri come realizzare e coltivare in maniera naturale giardini, orti e frutteti
Sepp Holzer
editore: Macro Edizioni
pagine: 287
In questa guida molto pratica l'autore condivide con te le sue straordinarie abilità e le conoscenze acquisite nel corso di tu
Semi di libertà
Vandana Shiva
editore: Castelvecchi
pagine: 48
Questo testo è un atto di accusa contro l'economia suicida che sta distruggendo la terra, in cui si denunciano gli effetti dev
Il pianeta di tutti. Come il capitalismo ha colonizzato la Terra
Vandana Shiva, Kartikey Shiva
editore: Feltrinelli
pagine: 208
Di fronte alla concentrazione della ricchezza nelle mani di pochi attori sempre più potenti, che ragionano secondo la logica d
Biostimolanti per un'agricoltura sostenibile. Cosa sono, come agiscono e modalità di utilizzo
a cura di G. Colla, Y. Rouphael
editore: L'Informatore Agrario
pagine: 192
Questo testo - supportato da un'aggiornatissima bibliografia - tratta in maniera scientificamente esaustiva i principali biost
Manuale di permacultura integrale. Imparare a imitare la natura per una nuova economia della felicità
Saviana Parodi Delfino
editore: Terra Nuova Edizioni
pagine: 161
Partendo dall'osservazione dei modelli naturali, la permacultura propone un nuovo modo di fare agricoltura a basso impatto amb
Agricoltura e servizi ecologici
Fabio Caporali
editore: CittàStudi
pagine: 130
L'agricoltura è verosimilmente la tecnologia complessa più antica appresa dalla natura e, allo stesso tempo, imposta sulla nat
1° atlante delle esperienze di riutilizzo dei terreni confiscati e delle realtà di agricoltura sociale in Campania
a cura di A. Esposito
editore: Rubbettino
pagine: 696
L'Atlante restituisce una fotografia analitica delle esperienze di riutilizzo e mancato riutilizzo dei terreni sottratti ai cl
Agricoltura blu. La via italiana dell'agricoltura conservativa
a cura di M. Pisante
editore: Edagricole-New Business Media
pagine: 153
"Agricoltura Blu" è un innovativo "sistema integrato di gestione" ampiamente diffuso su scala mondiale e riconosciuto tra le m
Abbondanza miracolosa. 1000 mq, due contadini e abbastanza cibo per sfamare il mondo
Charles Hervé-Gruyer, Perrine Hervé-Gruyer
editore: Macro Edizioni
pagine: 336
La storia di Charles e Perrine ci fa capire che è possibile costruire, vivere e lavorare in un posto meraviglioso superando tu
La rivoluzione delle api. Come salvare l'alimentazione e l'agricoltura nel mondo
Monica Pelliccia, Adelina Zarlenga
editore: Nutrimenti
pagine: 188
Non faceva mistero della sua passione per l'apicoltura, Tolstoj: ammirava a tal punto il regno delle api da erigerlo a emblema
Coltivare bio con successo. Il primo manuale di orticultura bio-intensiva per piccole aziende
Jean-Martin Fortier
editore: Terra Nuova Edizioni
pagine: 231
Dopo il successo in Canada, Germania, Francia e Regno Unito, "Coltivare bio con successo" è diventato il manifesto della nuova
Allevamento animale e sostenibilità ambientale
a cura di G. Pulina, M. Mele
editore: Franco Angeli
pagine: 408
Gli impatti ambientali delle produzioni animali rappresentano una delle principali preoccupazioni di cittadini, tecnici e deci
Nutrire l'uomo vestire il pianeta. Alimentazione-Agricoltura-Ambiente tra imperialismo e cosmopolitismo
M. Gemma Grillotti Di Giacomo
editore: Franco Angeli
pagine: 290
A sei anni dalla sua prima edizione, questo volume scopre di aver risposto a una domanda di conoscenza decisamente più vasta d
Progettazione del modello di business e sostenibilità. Analisi delle piccole e medie imprese operanti nel settore vinicolo
Laura Broccardo
editore: Giappichelli
pagine: 160
Il principale obiettivo di questo lavoro è quello di delineare i tratti salienti del modello di business delle aziende operant
Allevamento animale e sostenibilità ambientale
a cura di G. Pulina, M. Mele
editore: Franco Angeli
pagine: 292
L'importanza degli impatti delle produzioni animali sull'ambiente è stata da più parti enfatizzata fino a divenire una convinz
Biotecnologie sostenibili
M. Galbiati
editore: Edagricole-New Business Media
pagine: 248
Fin dagli albori dell'agricoltura l'uomo ha operato per selezionare piante sempre più adeguate alle proprie esigenze
Agricoltura e cambiamento climatico
Fritjof Capra, Anna Lappè
editore: Aboca Edizioni
pagine: 50
Oggi è sempre più evidente che i grandi problemi della nostra epoca (energia, ambiente, cambiamenti climatici, sicurezza alime
Un milione di rivoluzioni tranquille. Come i cittadini cambiano il mondo
Benedicte Manier
editore: Nutrimenti
pagine: 272
Un viaggio intorno al globo alla scoperta di piccole e grandi iniziative, sorte dal basso, che hanno rivoluzionato il modo di
