Libri Vari Agraria: Novità e Ultime Uscite | Libreria Cortina dal 1946
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Opere di carattere generale

Mescolate contadini, mescolate. Cos'è e come si fa il miglioramento genetico partecipativo

Salvatore Ceccarelli

editore: Libreria Editrice Fiorentina

pagine: 180

Nuova edizione per questo libro cult di Salvatore Ceccarelli, frutto di quasi 50 anni di ricerche ed esperienze sul campo, con
15,00 14,25

Granai e magazzini dell'Africa romana. Architetture e sistemi di conservazione delle derrate

Francesco Martorella

editore: Quasar

pagine: 204

In età romana solo poche città potevano affidarsi alla produzione granaria locale e l'Africa era considerata una delle più imp
40,00

I Georgofili. Atti della Accademia dei Georgofili

editore: Società Editrice Fiorentina

pagine: 608

40,00 38,00
40,00 38,00

Vini passiti d'Italia. Un viaggio passo dopo passo

Sissi Baratella, Alberto Brunelli

editore: Edagricole

pagine: 228

I vini passiti benché sparsi in tutta l'Italia e saldamente legati ad un territorio d'origine e a una storia sono poco conosci
28,00 26,60
18,00

Il vero Sesto Cajo Baccelli. Guida all'agricoltore. Lunario per l'anno 2023

editore: Giunti Editore

pagine: 96

Quello del Vero Sesto Cajo Baccelli, lo storico lunario tascabile intitolato allo ''strolago'' di Brozzi, è per i fiorentini l
2,00

L'Europa agricola, dalla fame agli sprechi. Storia della PAC (1945-2004)

Giuliana Laschi

editore: Il Mulino

pagine: 408

Il volume ripercorre la storia della Politica agricola comune, che è stata molto criticata e poco raccontata, e analizza le ca
32,00 30,40

L'insopportabile efficacia dell'agricoltura biodinamica

Carlo Triarico, Alessandro Piccolo
e altri

editore: Terra Nuova Edizioni

pagine: 141

Questo testo porta all'attenzione del grande pubblico la realtà scientifica, economica e normativa dell'agricoltura biodinamic
10,00

La fertilità della terra. La sua conservazione e il suo ritrovamento

Ehrenfried Pfeiffer

editore: Editrice Antroposofica

pagine: 386

Dagli anni Venti di questo secolo Ehrenfried Pfeiffer sviluppò dei metodi alternativi nell'agricoltura e nella valorizzazione
28,00 26,60

Il credito agrario oggi: profili gestionali, operativi e normativi per la promozione di uno sviluppo sostenibile

editore: Società Editrice Fiorentina

pagine: 94

I casi, le necessità, le differenze, i profili normativi e operativi nella gestione del credito agrario perché molti e profond
14,00 13,30

Produzioni vegetali

Andrea Fabbri, Teofilo Vamerali

editore: Pàtron

pagine: 464

Il volume, oggi in una seconda edizione rinnovata e aggiornata, intende fornire a docenti e studenti uno strumento agile ma sc
42,00 39,90

Colture fuori suolo. Idroponica e coltivazione in substrato

Luca Incrocci, Fernando Malorgio
e altri

editore: Edagricole

pagine: 330

Il libro affronta tutti gli aspetti e metodiche relativi a questa tecnica di coltivazione
38,00 36,10

Il pianeta dei frigoriferi. Segnali dal futuro del cibo

Mauro Balboni

editore: Scienza Express

pagine: 304

Il pianeta dei frigoriferi è un viaggio nella più grande transizione alimentare di massa della storia umana
21,00 19,95

Uomini, terra, cibo. Il lungo cammino dell'agricoltura

Ernesto Benelli

editore: Castelvecchi

pagine: 336

In questa epoca di crisi ambientale il nostro cibo risulta sempre più spesso contaminato da agenti chimici non solo rilasciati
29,00 27,55

Essenziali ma invisibili. Analisi delle politiche e delle iniziative di contrasto allo sfruttamento e per l'inclusione dei lavoratori migranti in agricoltura nel sud Italia

a cura di F. Caruso, A. Corrado

editore: Rosenberg & Sellier

pagine: 440

Il volume presenta i primi risultati dell'attività di ricerca, svolta attraverso una metodologia quali-quantitativa, nell'ambi
29,00 27,55

Le piante officinali

a cura di S. Nicola, G. M. Scarpa

editore: Edagricole

pagine: 388

La produzione nazionale di piante officinali soddisfa oggi solo una piccola parte del fabbisogno interno ma il potenziale che
39,00 37,05

L'economia rurale nell'Europa medievale. Francia, Inghilterra, Impero (secoli IX-XV)

Georges Duby

editore: Laterza

pagine: 536

Un ampio e insuperato quadro di storia sociale ed economica del mondo rurale medievale, dall'età carolingia al Trecento, che s
24,00 22,80

Agricoltura pratica tratta dall'esperienze nel giro d'anni LX

Giuseppe Del Moro

editore: Società Editrice Fiorentina

pagine: 304

Nell'Europa settecentesca la circolazione delle conoscenze in materia di scienza, di economia e di tecnica rurale venne progre
24,00

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