Libri Chimica: Novità e Ultime Uscite
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Chimica

56,01 53,21

L'incredibile storia della neve e della sua scomparsa. Dalle civiltà mesopotamiche al frigorifero, dai cocktail all'emergenza climatica

Alberto Grandi

editore: Aboca Edizioni

pagine: 200

La storia della conservazione della neve è un'epopea mondiale che tocca tutte le aree geografiche e tutte le grandi civiltà: d
22,00 20,90

Elementi. Di cosa è fatto il mondo in cui viviamo

Philip Ball

editore: Mimesis

pagine: 162

Uno dei più importanti divulgatori scientifici, Philip Ball, e una domanda semplice: di cosa è fatto il mondo in cui viviamo?
16,00 15,20

Materiali sotto la lente. Dall'atomo al risanamento delle strutture

Albert Jornet

editore: libreriauniversitaria.it

pagine: 284

"Materiali sotto la lente" è un manuale di chimica inorganica che aiuta il lettore ad avvicinarsi allo studio della natura dei
25,90

Guida per la risoluzione di esercizi di chimica

L. Palmisano, F. Anfuso

editore: Edises

pagine: 174

Questa Guida è un ausilio alla comprensione dello svolgimento dei problemi di Chimica
8,00 7,60

Il tesoro è la conoscenza

Marino Melissano

editore: Europa Edizioni

pagine: 184

Dai banchi di scuola alla vita di tutti i giorni, la Chimica sembra incutere sempre un certo timore, eppure, Chimica è tutto c
13,90 13,21
72,00 68,40

La distillazione enologica. Manuale per la produzione di alcol etilico, grappa, brandy e la valorizzazione dei sottoprodotti vitivinicoli

Pietro De Vita, Giorgio De Vita

editore: Hoepli

pagine: 320

La distillazione enologica affronta da un punto di vista prettamente tecnico l'evoluzione del settore, offrendo anche una pano
39,90 37,91

Dirigente chimico. Manuale per il concorso

Luca Leonardo D'Agostini

editore: Nld Concorsi

pagine: 224

Il presente volume è rivolto ai candidati che intendono sostenere i concorsi per la figura professionale di Dirigente Chimico,
24,00 22,80

Il settore italiano del food nello scenario post-pandemia. Analisi delle performance e dei modelli di business delle imprese italiane

Carmine Garzia

editore: EGEA

pagine: 127

Il Food Industry Monitor è l'osservatorio sulle performance delle aziende italiane del settore food realizzato dall'Università
18,00 17,10

Elementi di chimica e biochimica

editore: Edises

pagine: 352

Il testo, che fornisce le necessarie nozioni di base negli ambiti disciplinari di area chimica e biochimica, va incontro all'e
27,00 25,65
59,00 56,05

Sindic, la storia non si cambia!

Marzia Toci Del Medico

editore: Gruppo Albatros Il Filo

pagine: 232

Nella primavera del 1944 un drappello di sette partigiani ottenne ospitalità da un colono che lavorava le terre del Marchese F
14,90

La mobilità elettrica. Storia, tecnologia, futuro

Alessandro Abbotto

editore: Carocci

pagine: 172

Il settore dei trasporti, in particolare quello su strada, è responsabile di un quarto delle emissioni di gas serra e i combus
15,00 14,25

Stelle e alambicchi. L'improbabile nodo tra alchimia e chimica

Febo Severini, Giuseppe Severini

editore: LED Edizioni Universitarie

pagine: 60

La parola alchimia è parte del lessico quotidiano e fa riferimento a un'operazione o a un pensiero raffinati, riservati a cerc
20,00 19,00

Igiene degli alimenti e HACCP. Aggiornato alle più recenti disposizioni legislative. Modelli applicativi

Alberto Bertoldi, Antonietta Galli
e altri

editore: EPC

pagine: 432

La VI edizione giunge a quasi 20 anni dalla prima, uscita pochi mesi dopo la pubblicazione del D
27,00 25,65

Ingegneria della sicurezza alimentare. Metodi e tecnologie teoriche e pratiche di conservazione alimentare e procedure di sicurezza HACCP nelle fasi di produzione, manipolazione e vendita

Pietro Martino

editore: Flaccovio Dario

pagine: 304

Le procedure di controllo pre e post produzione, ma soprattutto pre, sono oggi l'unico mezzo a basso impatto che contenga e ga
42,00 39,90

Osservatorio del farmaco 2022

a cura di G. F. Ferrari

editore: EGEA

pagine: 240

La crisi pandemica ha aperto nuove sfide e nuovi problemi, accentuando quelli esistenti
35,00 33,25

Esercizi di chimica fisica

Alberto Gambi

editore: Zanichelli

pagine: 304

Studiare chimica fisica significa imparare a svolgere esercizi, per comprendere a fondo il significato e lo sviluppo delle tan
27,00 25,65

La chimica di base. Con esercizi

Franco Nobile, Piero Mastrorilli

editore: Zanichelli

pagine: 576

La chimica di base con esercizi è un manuale che ha l'obiettivo di fornire, in un contenuto numero di pagine, le basi per la c
53,00 50,35

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