Biochimica

Manuale conforme al syllabus per il semestre aperto / semestre filtro 2026-2027 di Medicina, Odontoiatria e Veterinaria. Chimica medica e propedeutica biochimica garantisce le conoscenze e le competenze di chimica mirate alla formazione di studenti e studentesse di Medicina, attraverso una selezione accurata dei contenuti realmente necessari e una loro costante contestualizzazione nell’ambito medico.L’opera è organizzata in tre parti, Chimica generale medica, Chimica organica e Propedeutica biochimica, che nel loro insieme forniscono: una descrizione delle leggi fondamentali della materia e delle sue trasformazioni; una chiave di lettura molecolare di strutture e di fenomeni biologici; le basi scientifiche e metodologiche per comprendere alcune analisi chimico-cliniche; i collegamenti con le discipline cliniche. Integrano il testo tanti esempi legati alla medicina, tra cui le applicazioni cliniche, approfondimenti indicati da un’icona rossa che raffigura il bastone di Asclepio.Questa terza edizione è articolata secondo le Unità Didattiche previste dal syllabus ministeriale, suddivise per argomenti e indicate a lato del testo. Rispetto all’edizione precedente, l’intero libro è stato rivisto per rendere le spiegazioni ancora più chiare e sono stati introdotti alcuni approfondimenti propedeutici di supporto, quali un’appendice sulla nomenclatura IUPAC e una sulle reazioni chimiche. Sono stati inoltre integrati alcuni argomenti relativi ai diagrammi di fase, ai catalizzatori, agli acidi e alla stereoisomeria.Sul sito del libro, attivabili anche con lo smartphone tramite l’app laZ Guarda!, sono disponibili numerose risorse, tra cui esercizi interattivi di autovalutazione suddivisi per capitolo, un simulatore interattivo di esercizi trasversali al programma per prepararsi all’esame e una guida allo studio per il semestre aperto, le risposte commentate agli esercizi del libro, i riassunti dei capitoli, un glossario interattivo, video e flashcard per il ripasso.

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