Scienze agrarie
Olio di oliva. Analisi sensoriale e percorsi didattici
a cura di M. Amelio
editore: Edagricole-New Business Media
pagine: 93
Il libro affronta la tematica dell'assaggio con un approccio teorico e pratico al contempo: descrive gli aspetti che riguardan
Sulla via della madre terra. Agroecologia: una rivoluzione tra scienza e politica
Miguel A. Altieri, Peter M. Rosset
editore: Aboca Edizioni
pagine: 205
Il nostro sistema alimentare globale è basato su pratiche agricole industriali insostenibili: è la fonte principale dei gas re
Il melograno
a cura di A. Gentile, G. Las Casas
editore: Edagricole-New Business Media
pagine: 160
Il melograno è una pianta coltivata da tempi molto antichi e in molteplici ambienti ma è sempre stato considerato una coltura
Vivaismo olivicolo
Attilio Sonnoli
editore: Edagricole-New Business Media
pagine: 143
Qual è il livello di efficienza del vivaismo olivicolo attuale? Quali sono i suoi limiti e i suoi punti di forza? Partendo dal
L'olivo a vaso policonico. Terroir e sostenibilità
Barbara Alfei, Giorgio Pannelli
editore: Edagricole-New Business Media
pagine: 505
Il tessuto olivicolo nazionale è formato in gran parte da aziende in cui le dimensioni e la tipologia degli alberi impediscono
Viticoltura biologica. Tecniche agronomiche e strategie di difesa
Ruggero Mazzilli
editore: Edagricole-New Business Media
pagine: 407
La viticoltura è sempre stata alla ricerca di valide alternative tecniche tramite il confronto tra le varie esperienze con un
Agricoltura come scienza. Tutti gli scritti di Raffaello Lambruschini (1822-1873)
Raffaello Lambruschini
editore: Polistampa
pagine: 216
Il terzo volume degli scritti economici, scientifici e agrari di Raffaello Lambruschini entra nel vivo dell'attività dell'abat
Le api. Nostre insostituibili compagne di viaggio
Publistampa Edizioni
Francesco Cadeddu
editore: Editori Vari
Il libro vuole far conoscere le stupefacenti capacità dell'ape mellifera ma anche la stringente necessità di una sua tutela; da millenni l'ape garantisce la biodiversità delle piante, sarebbe veramente grave interrompere questa sua funzione. Da una decina d'anni infatti arrivano da tutto il mondo notizie sempre più allarmanti legate alla mortalità delle api e alle possibili conseguenze negative sulla biodiversità; di fronte a simili notizie l'opinione pubblica dovrebbe reagire con la necessaria forza e sostenere con convinzione le politiche finalizzate al miglioramento della qualità dell'ambiente e alla minimizzazione dell'impatto ambientale attraverso una razionalizzazione dei pesticidi impiegati in agricoltura. L'approccio con l'allevamento apistico è bene che subisca un profondo cambiamento; sarebbe necessario privilegiare l'aspetto biologico rispetto a quello prettamente produttivo, magari attraverso incentivi economici di compensazione che sarebbero certamente giustificati, data la funzione impollinante delle api.
Agricoltura e servizi ecologici
Fabio Caporali
editore: CittàStudi
pagine: 130
L'agricoltura è verosimilmente la tecnologia complessa più antica appresa dalla natura e, allo stesso tempo, imposta sulla nat
Agricoltura come scienza. Tutti gli scritti di Raffaello Lambruschini (1822-1873)
Raffaello Lambruschini
editore: Polistampa
pagine: 216
Le carte del vino. Atlante dei vigneti del mondo
Jules Gaubert-Turpin
editore: Slow Food
pagine: 200
Benvenuti al grand tour dedicato al mondo del vino
Miglioramento genetico delle piante agrarie
editore: Edagricole-New Business Media
pagine: 444
Questo testo di miglioramento genetico delle piante agrarie è il risultato di più di 50 anni di esperienza di insegnamento nel
Manuale teorico pratico di agricoltura
Gaetano Salamone
editore: Lampi di Stampa
pagine: 396
Un opera di indiscutibile valore scientifico ed etnoantropologico
I boschi delle regioni meridionali e insulari d'Italia. Tipologia, funzionamento, selvicoltura
Roberto Del Favero
editore: CLEUP
pagine: 469
La conservazione della biodiversità, la protezione della Natura e la gestione sostenibile delle foreste costituiscono temi che
Sementi. Biologia, produzione e tecnologia
Eugenio Ciriciofolo, Paolo Benincasa
editore: Edagricole-New Business Media
pagine: 330
Il libro, diviso in cinque parti, riassume le conoscenze di base sulla biologia del seme, sulla produzione e lavorazione delle
Origine e viaggi avventurosi delle piante coltivate
Luigi Mariani
editore: Mattioli 1885
pagine: 90
La storia agro-climatica dell'uomo ci insegna che il variare del clima è stata un'opportunità quando l'uomo ha reagito contrib
Masanobu Fukuoka: l'agricoltura del non fare
Larry Korn
editore: Terra Nuova Edizioni
pagine: 281
Grazie alla lunga frequentazione e alla diretta partecipazione ai lavori agricoli nell'azienda di Masanobu Fukuoka, nessuno meglio di Larry Korn ha conosciuto così da vicino la filosofia e il metodo di lavoro del pioniere dell'agricoltura naturale. Oltre a narrare il lungo percorso che ha portato l'autore de "La rivoluzione del filo di paglia" ad abbandonare la sua carriera di fìtopatologo per dedicarsi all'agricoltura del non fare, in queste pagine Korn illustra, attraverso le parole di Fukuoka, le basi scientifiche e pratiche di un metodo agricolo rivoluzionario in grado di assicurare rese abbondanti limitando al minimo gli interventi in campo, evitando le lavorazioni del terreno e l'impiego di concimi e pesticidi di qualunque tipo. Con un linguaggio semplice ed esperienziale l'autore ci fa comprendere e amare la profondità del messaggio di Fukuoka, insieme metodo di coltivazione a impatto zero e filosofia di vita, con al centro un profondo amore per la natura.
Agricoltura come scienza. Tutti gli scritti di Raffaello Lambruschini (1822-1873)
Raffaello Lambruschini
editore: Polistampa
pagine: 200
Con questo secondo volume continua l'opera di pubblicazione di tutti gli scritti di Raffaello Lambruschini riguardanti la materia agronomica, tecnologica ed economica. In questo volume viene raccolta la seconda parte dei numerosi interventi di Lambruschini sulla coltivazione del gelso, sull'allevamento dei bachi da seta e sull'industria serica che si estesero lungo un ampio arco temporale, dal 1822 al 1865. La tematica della gelsibachicoltura costituì un aspetto centrale dell'impegno teorico e pratico dell'abate di San Cerbone nel settore dell'agronomia.
