Agraria
Biodiversità. Agroecologia e agricoltura organica rigenerativa
Vandana Shiva, Andre Leu
editore: Terra Nuova Edizioni
pagine: 320
Il vero Sesto Cajo Baccelli. Guida all'agricoltore. Lunario per l'anno 2020
editore: Giunti Editore
pagine: 96
Quello del Vero Sesto Cajo Baccelli, lo storico lunario tascabile intitolato allo ''strolago'' di Brozzi, è per i fiorentini l
L'umore
Bartolomeo Taegio
editore: Edizioni dell'Orso
pagine: 200
'In continuità col celebre dialogo sulla vita in villa del 1559, l'Umore del 1564 di Bartolomeo Taegio è un dialogo sul vino,
Fondamenti di agro-omeopatia. Un'agricoltura per la vita
Radko Tichavský
editore: Nuova IPSA
pagine: 280
L'enorme richiesta di alimenti sani, in grado di poter apportare alla dieta umana un adeguato contenuto di sostanze ha portato
Evoè. La festa dell'uva a Bardolino
Fabio Gaggia, Andrea Modena
editore: Cierre Grafica
pagine: 176
Frutto di una meticolosa ricerca documentale, questo libro ripropone le fasi della nascita delle feste dell'uva in Italia con
Antropocene, agricoltura e paesaggio. Considerazioni a margine di un viaggio in Cina
Giuseppe Barbera
editore: Aboca Edizioni
pagine: 88
Ormai è certo: il nostro tempo è l'Antropocene
Guida pratica di apicoltura
Giovanni Bosca
editore: Il Castello
pagine: 480
Dal 1986, con l'aggiornamento periodico, questa "guida" è sempre "giovane" e attuale, con le informazioni utili sia agli apico
La geografia della vite
Riccardo Mazzanti
editore: Pisa University Press
pagine: 351
Questo III volume della "Geografia della vite" è interamente dedicato alla viticoltura nei Paesi extraeuropei, che in tempi re
La geografia della vite
Riccardo Mazzanti
editore: Pisa University Press
pagine: 271
In questo II volume della "Geografia della vite" l'approccio regionale prende decisamente il sopravvento, per cui, dopo un bre
La formazione in acquacoltura. L'esperienza ravennate
a cura di S. Casotti
editore: Longo Angelo
pagine: 200
Vivaismo olivicolo
Attilio Sonnoli
editore: Edagricole-New Business Media
pagine: 143
Qual è il livello di efficienza del vivaismo olivicolo attuale? Quali sono i suoi limiti e i suoi punti di forza? Partendo dal
La civiltà dell'orto. La coltivazione elementare
Gian Carlo Cappello
editore: L'Età dell'Acquario
pagine: 188
"La coltivazione elementare è la realizzazione più avanzata della filosofia del «non fare», concepita ormai mezzo secolo fa da
Stappato. Un astemio alla corte di re Carlo
Tiziano Gaia
editore: Baldini & Castoldi
pagine: 329
«Al termine della prima settimana, seicento assaggi avevano già azzerato ogni mia volontà di capirci ancora qualcosa
Agricoltura e contadini nella Cina d'oggi
Jan Douwe Van der Ploeg
editore: Donzelli
pagine: 164
La Cina ha il sistema agricolo più grande al mondo: in termini di produzione, è al primo posto a livello globale, un risultato
Latte nostro. Due film di Michele Trentini
Michele Trentini
editore: Cierre Edizioni
pagine: 64
Le latterie e i caseifici turnari rappresentano una delle più antiche forme di cooperazione agro-alimentare in Italia, adottan
Terra madre. Come non farci mangiare dal cibo
Carlo Petrini
editore: Slow Food
pagine: 184
Prodotto soprattutto per essere venduto e spogliato del suo significato autentico, il cibo finisce con il mangiarci
Non è il vino dell'enologo. Lessico di un vignaiolo che dissente
Corrado Dottori
editore: DeriveApprodi
pagine: 168
Corrado Dottori è un vignaiolo che produce Verdicchio e non solo sulle colline marchigiane
