Libri Chimica generale: Novità e Ultime Uscite
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Chimica generale

La scienza del cibo. Una guida per fare scelte consapevoli e superare luoghi comuni e fake news

Alessandro Di Flaviano

editore: Rizzoli

pagine: 400

Quando si parla di cibo le nostre scelte sono spesso influenzate da convinzioni che si basano sul fantomatico "sentito dire",
19,50 18,53

Chimica e biochimica per le Scienze Motorie

a cura di M. Bertoldi

editore: Edises

pagine: 470

Il volume, organizzato in tre parti (Chimica generale, Chimica organica e Biochimica) fornisce le conoscenze di base di chimic
35,00 33,25

«Faville vive». Le pietre preziose e non preziose nella Commedia di Dante in rapporto ai testi medievali in prosa e poesia a lui vicini

Annibale Mottana

editore: Edizioni ETS

pagine: 160

Dante non fu solo un grande poeta, ma anche uno scienziato di valore, nei limiti della cultura del tempo
15,00 14,25

Appunti di un corso di storia della chimica

Antonella Maria Maggio, Roberto Zingales

editore: Edises

pagine: 608

Il valore più spiccato dell'opera o è che essa propone una via critica verso la conoscenza dello sviluppo storico della chimic
33,00 31,35

Fondamenti di chimica per le tecnologie

Roberta Bertani, M. Dettin
e altri

editore: Edises

pagine: 794

L'opera è stata ideata in modo originale, per dare una visione unitaria e coerente della chimica generale, mettendo in evidenz
53,00 50,35

Firenze e le sue acque

Massimo Coli, Giovanni Pranzini

editore: Pontecorboli Editore

pagine: 130

Il libro tratta dell'acqua nella città di Firenze da tutti i punti di vista: disponibilità nel corso dei secoli, qualità, usi,
22,00

Chimica applicata alla conservazione e al restauro del patrimonio culturale

Vasco Fassina

editore: Nardini

pagine: 422

Questo volume di chimica applicata tratta i materiali costitutivi degli strati pittorici dei dipinti su tavola, tela, pitture
50,00

La nuova chimica del XXI secolo. Rivoluzione verde e transizione ecologica

Alessandro Abbotto, Vito Capriati

editore: edizioni Dedalo

pagine: 144

L'immagine che la chimica ha presso il grande pubblico è a volte associata ad aspetti negativi, quali l'inquinamento o una pre
17,00 16,15

Stechiometria e laboratorio di chimica generale. Eserciziario. Ediz. MyLab

Maurizio Bruschi

editore: Pearson

pagine: 418

Questo testo costituisce al contempo un eserciziario e un testo di laboratorio per il corso di Chimica generale e inorganica
26,00 24,70

Perché studiare chimica (non) è difficile. Ora buca

Marco Malvaldi

editore: Mondadori

pagine: 104

Driiin driiin! Suona la campanella per il cambio dell'ora, ma
14,00 13,30

Sulla chimica. Discorso preliminare (1759)

Marie-Geneviève-Charlotte Darlus Thiroux d'Arconville

editore: Mimesis

pagine: 116

Il testo è il "Discorso preliminare del traduttore", contenuto in Peter Shaw, "Leçons de chymie, propres à perfectionner la ph
10,00 9,50

La risonanza magnetica nella scienza degli alimenti

a cura di L. Mannina, N. ProiettiV. Di Tullio
e altri

editore: CEA

pagine: 224

Gli alimenti servono per nutrirsi, accompagnano momenti conviviali, contribuiscono al benessere, possono veicolare oppure prev
30,00 28,50

Fa bene o fa male? Manuale di autodifesa alimentare

Dario Bressanini

editore: Mondadori

pagine: 328

Dai salumi «cancerogeni» al famigerato olio di palma, dai misteriosi «zuccheri aggiunti» al temutissimo sale, oggi il cibo sem
20,00 19,00
300,00 285,00
50,00 47,50

Il libro della chimica. Grandi idee spiegate in modo semplice

editore: Gribaudo

pagine: 336

Che cos'è e cosa caratterizza un elemento? È vero che alcuni tipi di plastica si ottengono dalle piante? Perché e come le sost
24,00 22,80

Chemistry. The Molecular Nature Of Matter And Change

Martin Silberberg, Patricia Amateis

editore: McGraw-Hill Education (ISE Editions)

pagine: 1264

The tenth edition of Chemistry: The Molecular Nature of Matter and Change maintains its standard-setting position among general chemistry textbooks by evolving further to meet the needs of professor and student. The text still contains the most accurate molecular illustrations, consistent step-by-step worked problems, and an extensive collection of end-of-chapter problems. And changes throughout this edition make the text more readable and succinct, the artwork more teachable and modern, and the design more focused and inviting. The three hallmarks that have made this text a market leader are now demonstrated in its pages more clearly than ever.
76,00 71,00

Elementi di stechiometria

Giannoccaro Potenzo, Salvatore Doronzo

editore: Edises

pagine: 346

L'obiettivo del testo è quello di esercitare gli studenti a risolvere i diversi tipi di problemi di stechiometria che si affro
25,00 23,75

La chimica di base. Con esercizi

Franco Nobile, Piero Mastrorilli

editore: Zanichelli

pagine: 576

La chimica di base con esercizi è un manuale che ha l'obiettivo di fornire, in un contenuto numero di pagine, le basi per la c
55,90 53,11

Chimica. La natura molecolare della materia e delle sue trasformazioni

Martin S. Silberberg, Patricia Amateis

editore: McGraw-Hill Education

pagine: 1008

Il testo si rivolge agli insegnamenti di tutti i corsi di Chimica, in particolare quelli rivolti ai corsi di laurea di Ingegne
72,00 68,40

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