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Practical food microbiology

Practical food microbiology
titolo Practical food microbiology
sottotitolo -
autore
argomento Medicina Scienza dell'alimentazione Microbiologia degli alimenti
editore Blackwell Science
formato Libro
pagine 293
pubblicazione 2003
ISBN 9781405100755
 
87,00 73,95
Risparmi: € 13,05
 
Disponibilità immediata

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