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Microbiologia degli alimenti

Microbiologia degli alimenti
titolo Microbiologia degli alimenti
autore
argomenti Medicina Scienza dell'alimentazione Microbiologia degli alimenti
Scienza e Tecnica Chimica Chimica industriale
Scienza e Tecnica Biologia e scienze della vita Microbiologia
editore CEA
formato Libro
pagine 480
pubblicazione 2005
ISBN 9788808087539
 
53,50 50,83 (-5%)
 
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