Il campione per l'analisi chimica. Tecniche innovative e applicazioni nei settori agroalimentare a ambientale - Sabrina Moret, Giorgia Purcaro, Lanfranco S. Conte | Consegna Gratis
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Il campione per l'analisi chimica. Tecniche innovative e applicazioni nei settori agroalimentare a ambientale

Il campione per l'analisi chimica. Tecniche innovative e applicazioni nei settori agroalimentare a ambientale
titolo Il campione per l'analisi chimica. Tecniche innovative e applicazioni nei settori agroalimentare a ambientale
autori , ,
argomenti Medicina Scienza dell'alimentazione
Medicina Scienza dell'alimentazione Microbiologia degli alimenti
Medicina
Scienza e Tecnica Chimica Chimica analitica
editore Springer Italia
formato Libro
pagine 280
pubblicazione 2014
ISBN 9788847057371
18app Carta del docente Acquistabile con bonus 18app o Carta del docente
 
44,99 42,74 (-5%)
 
Disponibilità immediata
Questo volume illustra le principali tecniche di preparazione del campione con particolare enfasi sulle tecniche innovative e sui sistemi on-line che mirano a ridurre il tempo di analisi, la manipolazione del campione e il consumo di solventi. L analisi chimica prevede infattigeneralmente una fase di preparazione del campione, che ha lo scopo di isolare gli analiti di interesse dalla matrice ed eliminare i potenziali interferenti prima della determinazione analitica finale. Il testo e arricchito da numerosi esempi applicativi nel settore dell analisi chimica degli alimenti e in particolare dei contaminanti. Il volume e rivolto, oltre che a studenti universitari, dottorandi e ricercatori, anche ai tecnici di laboratorio che devono acquisire conoscenze e competenze per la preparazione del campione per l analisi chimica nel settore alimentare, ambientale e farmaceutico."
 

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