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Food Microbiology 4°th Edition

Food Microbiology 4°th Edition
titolo Food Microbiology 4°th Edition
autore
argomenti Medicina Scienza dell'alimentazione Microbiologia degli alimenti
Medicina Scienza dell'alimentazione
Medicina
editore Asm Press
formato Libro
pagine 596
pubblicazione 2017
ISBN 9781555819385
 
95,00 90,25 (-5%)
 

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