Scienza dell'alimentazione
Tutti i libri di Scienza dell'alimentazione - Pagina 23
Ricette senza glutine
oltre 80 preparazioni
editore: Red Edizioni
pagine: 192
La celiachia è una condizione, non è una condanna! Si tratta di un'intolleranza che si manifesta in individui geneticamente pr
Manuale di cucina Bioevolutiva
Benefici e Tecniche di Crudismo, Igienismo e Fruttarismo
Elisa Averna
editore: My Life
pagine: 356
Alimentazione in equilibrio. Come alimentarsi in maniera equilibrata praticando un'attività
Arianna Rossoni , Rossella Benetollo
editore: Idea Montagna
pagine: 208
"Mangiare è un atto di sopravvivenza. Nutrirsi correttamente, invece, è un atto d'amore verso se stessi e verso il proprio corpo. Mangiare Bene qualitativamente e quantitativamente è importante per ogni fascia della popolazione. Chi pratica sport, anche a livello amatoriale, deve avere un riguardo in più verso ciò che si mette nel piatto: le sue scelte diventeranno importanti non solo per la sua salute, ma anche ai fini della sua performance sportiva. Ecco perché abbiamo deciso di scrivere questo libro: educare al Mangiare Bene e al Mangiare Sano, dando allo stesso tempo tutte le informazioni necessarie affinché un amante della vita all'aria aperta possa fare sempre le scelte migliori in campo alimentare."
Alimentazione 3.0. La nuova frontiera tra salute e sicurezza
La nuova frontiera tra salute e sicurezza
a cura di
E. Novellino
,
A. Santini
F. Aversano
e altri
editore: Edagricole
pagine: 269
Il volume raccoglie la voce di numerosi esperti in materia che - a vario titolo - concorrono ad un esame incrociato dei temi a
Nutrition, Health and Disease
A Lifespan Approach
Simon Langley-Evans
editore: John Wiley & Sons Inc
pagine: 360
Bringing together key topics in basic science, clinical nutrition, and public health, Nutrition, Health and Disease is an easy-to-read, student-friendly textbook which clearly demonstrates how the body s demand for nutrients changes throughout life, and thus the variety of ways in which nutrition and diet affect health and disease. The second edition of this successful text includes: * Expanded introductory material to ensure a firm grasp of key concepts * New content on vegetarian, vegan, kosher and other alternative diets * Dieting in adults * Gender and nutrition * Macro- and micronutrients * A range of new diagrams to support visual learners * Background on nutritional epidemiology and statistics. Nutrition, Health and Disease: A Lifespan Approach is an ideal resource for the range of material a student or newly-qualified nutrition or dietetics professional needs to know.
Il piatto veg. La nuova dieta vegetariana degli italiani
Luciana Baroni
editore: Sonda
pagine: 214
Nel 2005, la dottoressa Baroni ha proposto le prime Linee Guida dietetiche per i vegetariani italiani, la VegPyramid, e oggi sono diventate un classico dell'alimentazione, oggetto di studio e aggiornamenti continui: i tempi cambiano, le conoscenze si affinano e l'esperienza si arricchisce. Per questo, è stata condotta una profonda revisione di questo volume, che ha coinvolto anche la rappresentazione grafica: la VegPyramid è diventata il PiattoVeg. Queste nuove Linee Guida rivolte ai latto-ovo-vegetariani e ai vegani, a chi vuole diventarlo o a chi voglia essere maggiormente informato sui vari aspetti di questo tipo di dieta, si compongono di tre parti. La prima parte affronta il concetto di adeguatezza nutrizionale di una dieta a base vegetale e la stretta interrelazione tra alimentazione e salute. La seconda parte presenta i diversi cibi e gruppi alimentari, nonché le informazioni pratiche utili alla realizzazione di una dieta ottimale a base vegetale nel contesto più ampio di uno stile di vita sano. Infine, nella terza parte queste indicazioni trovano una formulazione pratica in esempi di menu settimanali semplici e gustosi. È inoltre disponibile on line una sezione di informazioni integrative, sotto forma di rimandi dal testo. Con un introduzione di Umberto Veronesi.
Dieta alcalina : la salute a tavola
100 ricette vegan per ritrovare l'equlibrio acido-base
Giuliana Lomazzi
editore: Terra Nuova Edizioni
pagine: 113
Dizionario dell'alimentazione. Ediz. italiana, inglese, cinese
Italiano - Inglese - Cinese
a cura di Alma
editore: Edizioni Plan
pagine: 466
Nutrire il cervello. Come proteggerlo con i suggerimentio della nutraceutica
Silvana Hrelia
editore: Edizioni Pendragon
pagine: 92
Utilizzando le più recenti conoscenze nel campo della nutraceutica - la scienza che si occupa della tutela della salute attrav
Ciò che non sai sul cibo e che potrebbe salvarti la vita
Stefano Momentè
editore: Edizioni Il Punto d'Incontro
pagine: 154
Sei davvero sicuro che quello che hai nel piatto ti faccia bene? E sai quali informazioni ti vengono nascoste sul cibo? Qual è
Segui la pancia. Non tutti i microbi vengono per nuocere
Rob Knight , Brendan Buhler
editore: Rizzoli
pagine: 140
Un adulto medio trasporta all'incirca un chilo e trecento grammi di microbi
Alimentazione vegetariana e vegana per sportivi
Salute, Benessere e performance
Francesca Bicocca , Matteo Vandoni
editore: Calzetti Mariucci editori
pagine: 175
The Principles and Practice of Nutritional Support
Stephen J. D. O'Keefe
editore: Springer Verlag New York Inc.
pagine: 241
This book provides the reader with an understanding of human nutritional and metabolic physiology and how it goes wrong in illness. Divided into three major sections, the volume instructs the reader on how and when to use nutritional support, and includes a summary of the published outcome studies on the application of nutritional support to the management of common illnesses. In this way, the book supplies the reader with all the known information on how to make the best judgment of when, what and how to feed sick patients. Authored by a renowned expert in the field, The Principles and Practice of Nutritional Support is a valuable resource for gastroenterologists, surgeons, critical care physicians, endocrinologists, and all those involved with patient-care, both in hospital, in rehabilitation, or at home.
Ricette per vivere sani fino a 100 anni. La buona alimentazione mediterranea
La buona alimentazione mediterranea
Roberto Antonio Bianchi
editore: Macro Edizioni
pagine: 168
Consumare cibi vegetali - insieme a una sana e regolare attività fisica rappresenta un fattore di protezione decisamente super
Açaí. Il frutto della vita. Una miniera di sostanze vitali. Antiossidante, dimagrante, ringiovanente, antistress
Josef Pies
editore: Edizioni Il Punto d'Incontro
pagine: 127
Le bacche di açaì sono buone da mangiare e ottime per la salute! Un solo cucchiaino di bacche contiene un numero di antiossida
La rivoluzione alimentare. Metodo Adamski. La tua guida alla longevità
Frank Laporte Adamski
editore: Verdechiaro
pagine: 103
"Per vivere più a lungo e in una forma migliore bisogna avere il tubo digerente pulito" ripete da più di quindici anni Frank L
Senza glutine e buono davvero
Francesco Favorito , Lara Balleri
editore: Wingsbert House
pagine: 126
