Agricoltura sostenibile
Tutti i libri di Agricoltura sostenibile - Pagina 9
Cibo vero. Storie di passione per la terra
editore: Giunti Progetti Educativi
pagine: 120
Un viaggio nell'Italia agricola, dalla Sicilia alle Dolomiti, per raccontare le storie di chi produce cibo insieme alla terra, agli animali, al paesaggio che li circonda. Frutta, ortaggi, cereali, miele, olio, pasta, marmellate, formaggi testimoniano con sapori veri e autentici il rapporto profondo di agricoltori, allevatori e apicoltori, ma anche di chi le materie prime le trasforma, con una Terra rispettata e amica. Perché solo da questo rapporto profondo può nascere un cibo che dia senso e soddisfazione a chi lo produce e a chi ne fruisce: un cibo vero. Postfazione di Carlo Petrini.
Il suolo. Un patrimonio da salvare
Claude Bourguignon , Lydia Bourguignon
editore: Slow Food
pagine: 192
Due agronomi denunciano i guasti apportati all'ambiente e all'alimentazione dalla logica industriale applicata all'agricoltura
La coltivazione biologica delle erbe spontanee. Una nuova filiera produttiva di qualità a salvaguardia dell'ambiente
editore: Forum Edizioni
pagine: 104
Orti di pace. Il lavoro della terra come via educativa
a cura di G. Zavalloni
editore: EMI
pagine: 112
Tornare alla terra, non come fuga dalla civiltà urbanama come momento educativo fondamentale: per i nostri figli e quindi per
Per un'altra campagna. Riflessioni e proposte sull'agricoltura periurbana
Stella Agostini , Danilo Bertoni
editore: Maggioli Editore
pagine: 131
Che cos'è l'agricoltura periurbana? Dove inizia e dove finisce il territorio che viene definito periurbano? Quali sono le pros
Agroecologia. La scienze dell'agricoltura sostenibile
Miguel A. Altieri
,
Clara I. Nicholls
e altri
editore: Franco Angeli
pagine: 432
Le mani in pasta. Le mafie restituiscono il maltolto
Carlo Barbieri
editore: Jaca Book
pagine: 199
Esistono prodotti che hanno un valore aggiunto particolare, dato da una componente immateriale
Atlante della biodiversità contadina. I sigilli di Campagna Amica
Agnese Fioretti
editore: Giunti Editore
pagine: 224
Cosa hanno in comune il ramassin piemontese e il barattiere pugliese, il basilico genovese e i suini di Mora Romagnola? Sono q
Abbondanza miracolosa. 1000 mq, due contadini e abbastanza cibo per sfamare il mondo
Charles Hervé-Gruyer , Perrine Hervé-Gruyer
editore: Macro Edizioni
La storia di Charles e Perrine ci fa capire che è possibile costruire, vivere e lavorare in un posto meraviglioso superando tu
Precision farming. Strumenti e tecnologie per un'agricoltura evoluta
Davide Misturini
editore: Edagricole
pagine: 114
L'adozione di tecniche di Agricoltura di Precisione nel contesto agricolo porta notevoli vantaggi sia in termini di incremento
I biostimolanti in agricoltura. Presupposti scientifici e applicazioni pratiche
a cura di A. Ferrante
editore: Edagricole
pagine: 168
I biostimolanti sono mezzi tecnici innovativi che, opportunamente impiegati, permettono di aumentare la crescita, la resa e la
La permacultura secondo Sepp Holzer. Il contadino ribelle. Scopri come realizzare e coltivare in maniera naturale giardini, orti e frutteti
Sepp Holzer
editore: Macro Edizioni
pagine: 287
In questa guida molto pratica l'autore condivide con te le sue straordinarie abilità e le conoscenze acquisite nel corso di tu
Abbondanza miracolosa. 1000 mq, due contadini e abbastanza cibo per sfamare il mondo
Charles Hervé-Gruyer , Perrine Hervé-Gruyer
editore: Macro Edizioni
pagine: 336
La storia di Charles e Perrine ci fa capire che è possibile costruire, vivere e lavorare in un posto meraviglioso superando tu
La vigna, il vino e la biodinamica
Nicolas Joly
editore: Slow Food
pagine: 176
Enunciata da Rudolf Steiner agli inizi del Novecento, la biodinamica è una filosofia agricola che propugna un approccio olisti
Le tre agricolture. Contadina, industriale, ecologica
a cura di P. P. Poggio
editore: Jaca Book
pagine: 320
Si discute del "lascito" dell'Expo di Milano
La nuova agricoltura. Percorsi agronomici sostenibili per i cereali
a cura di R. Bartolini
editore: Edagricole
pagine: 408
In questa nuova edizione, si approfondiscono, anche presentando un'appendice pratica di sintesi, le novità della nuova PAC 201
Cibo vero. Alce Nero, storie di terra
Lucio Cavazzoni , Rita Brugnara
editore: Giunti Editore
pagine: 128
Un viaggio nell'Italia agricola, dalla Sicilia alle Dolomiti, per raccontare le storie di chi produce cibo insieme alla terra,
L'olio giusto. Perché è scoppiata la guerra dell'olio?
Rita Fatiguso , Josè Galvez
editore: Giunti Editore
pagine: 144
Per ottenere un olio giusto bisognerà imparare a produrre more with less, quantità maggiori ottenute con minore sfruttamento d
Permacultura. Principi e percorsi oltre la sostenibilità
David Holmgren
editore: Arianna Editrice
pagine: 320
La permacultura è considerata una delle scienze più avanzate per l'uso consapevole del territorio in cui viviamo, capace di ag
Permacultura. Come progettare e realizzare modi di vivere sostenibili e integrati con la natura
David Holmgren
editore: Arianna Editrice
pagine: 320
Come possiamo creare un paradiso naturale e vivere nell'abbondanza, lavorando meno e senza inquinare? Per rispondere a questa
