Libri di Gianluigi Valsecchi
Biografia e opere di Gianluigi Valsecchi
Come gestire il latte, i formaggi e le uova in sicurezza
Agostino Macrì , Gianluigi Valsecchi
editore: Le Point Vétérinaire Italie
pagine: 120
"Come gestire il latte, i formaggi e le uova in sicurezza", quinto libro della "Collana di Sicurezza Alimentare per il Consuma
Come gestire gli alimenti congelati e surgelati in sicurezza
Agostino Macrì , Gianluigi Valsecchi
editore: Le Point Vétérinaire Italie
pagine: 92
Il terzo libro della "Collana di Sicurezza Alimentare per il consumatore", ci fornisce utili indicazioni su come usare gli ali
Come gestire i salumi in sicurezza
Agostino Macrì , Gianluigi Valsecchi
editore: Le Point Vétérinaire Italie
pagine: 120
Al momento della macellazione da un solo animale si possono ottenere ben oltre cento chili di carne che non possono essere con
Come gestire la carne in completa sicurezza
Agostino Macrì , Gianluigi Valsecchi
editore: Le Point Vétérinaire Italie
pagine: 116
Le carni rivestono una parte importante nell'alimentazione umana e fondamentale è la loro sicurezza
Come gestire il pesce in sicurezza
Agostino Macrì , Gianluigi Valsecchi
editore: Le Point Vétérinaire Italie
pagine: 126
Il testo ha lo scopo di informare il consumatore sulle modalità da seguire dal momento in cui si acquistano i prodotti ittici
