Libri Chimica: Novità e Ultime Uscite

Processi di separazione nell'industria chimica. Assorbimento, equilibri tra fasi fluide e distillazione. Teoria ed esercizi applicativi

Vittorio Regaini , Carlo Pirola

editore: Hoepli

pagine: 544

Le operazioni di separazione hanno un'importanza fondamentale nella chimica industriale al punto che la loro fattibilità ed ec

37,90 €

Chimica. La natura molecolare della materia e delle sue trasformazioni

editore: McGraw-Hill Education

pagine: 930

Come in qualsiasi altra disciplina scientifica moderna, dinamica, in chimica le teorie vengono perfezionate in modo che rispec

74,00 €

Principi di chimica degli alimenti. Conservazione, trasformazioni, normativa

Patrizia Cappelli , Vanna Vannucchi

editore: Zanichelli

pagine: 560

L'interesse crescente nei confronti dell'agronomia, il ritorno all'agricoltura praticata con metodi moderni, la valorizzazione

59,80 €

Principi di tecnologia alimentare

R. Paul Singh , Dennis R. Heldman

editore: CEA

pagine: 752

Questa prima edizione italiana di "Principi di tecnologia alimentare" è stata condotta sulla quinta edizione di "Introduction

98,70 €

Chimica e propedeutica biochimica

Luciano Binaglia , Bruno Giardina

editore: McGraw-Hill Italia

pagine: 526

La nuova edizione di "Chimica e propedeutica biochimica" si avvale sempre dell'esperienza pluriennale di docenza degli autori, è stata aggiornata e integrata con argomenti che hanno subito un'evoluzione o novità nella ricerca. stata rinnovata nella veste grafica, e sono stati aggiunti nuovi apparati pedagogici ("schede di approfondimento e "non dimenticare che"). È stato potenziato il sito web e oltre al materiale on line, il testo sarà affiancato dalla piattaforma Connect, http://connect.mcgraw-hill.com, un ricco test bank al quale il docente potrà attingere per confezionare esercitazioni e prove in itinere: la modalità di autocorrezione e il dettagliato sistema di reportistica potranno consentirgli di valutare l'andamento delle classi.

59,00 €

Fondamenti di chimica generale

Raymond Chang

editore: McGraw-Hill Education

65,00 €

Fondamenti di chimica generale

Raymond Chang

editore: McGraw-Hill Education

69,00 €

Fondamenti di chimica generale

Loretta Jones , Peter William Atkins

editore: Zanichelli

pagine: 768

Fondamenti di chimica generale presenta i concetti della chimica in un ordine logico pensato per favorirne la comprensione: si

60,50 €

Wilson & Gisvold Chimica Farmaceutica

John M. Beale , John H. Block

editore: CEA

pagine: 1032

Il libro descrive un'ampia gamma di farmaci, soffermandosi su proprietà, modalità d'azione, applicazioni e limitazioni di cias

94,50 €

Fondamenti di chimica organica

Janice Gorzynski Smith

editore: McGraw-Hill Education

pagine: 734

Il testo si contraddistingue per la presentazione moderna e innovativa dei concetti, con l'obiettivo di fornire allo studente

59,00 €

Chimica ambientale

Colin Baird , Michael Cann

editore: Zanichelli

pagine: 800

La terza edizione italiana di "Chimica ambientale" si occupa non soltanto della chimica dell'aria, dell'acqua e del terreno, m

79,10 €

Esercizi di chimica fisica

Alberto Gambi

editore: Zanichelli

pagine: 208

Lo studio della Chimica fisica richiede tradizionalmente lo svolgimento di numerosi esercizi per comprendere a fondo il signif

19,20 €

Alchimie nell'arte. La chimica e l'evoluzione della pittura

Adriano Zecchina

editore: Zanichelli

pagine: 240

La storia dei pigmenti che i pittori hanno avuto a disposizione nelle diverse epoche, dal Paleolitico all'arte contemporanea,

14,30 €

Scientia. Matematica, fisica, chimica, biologia e astronomia

a cura di J. Martineau

editore: Sironi

pagine: 410

"Scientia" ci svela i segreti del cosmo, le leggi della fisica e della matematica, ci conduce nel microscopico mondo della chimica e nella meravigliosa complessità della biologia. Illustrato con disegni, incisioni, diagrammi e immagini esplicative, è un occasione per scoprire le infinite connessioni delle scienze moderne. Nella stessa serie: "Quadrivium. Numero, geometria, musica, astronomia".

22,00 €