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L'obiettivo principale della logistica è coordinare il movimento dei prodotti lungo la supply chain in modo da soddisfare i requisiti del cliente al costo più basso. In passato tale costo è stato quantificato in termini puramente monetari. Tuttavia, con l'aumentare delle preoccupazioni riguardanti l'ambiente, le aziende devono tenere conto dei costi esterni della logistica che coinvolgono principalmente il cambiamento climatico, l'inquinamento atmosferico, il rumore, le vibrazioni e gli incidenti. "Logistica verde" analizza le conseguenze ambientali della logistica e il modo di gestirle con efficacia. Scritto da un gruppo di professori universitari di primo piano, il libro descrive i modi per ridurre queste esternalità e raggiungere un equilibrio più sostenibile tra obiettivi economici, ambientali e sociali. Il testo esamina le principali aree di questa importante materia, tra cui: Il controllo delle emissioni di gas serra nella supply chain; Il passaggio a modalità più sostenibili per il trasporto merci; Lo sviluppo di mezzi di trasporto più ecologici; La riduzione dell'impatto ambientale delle operazioni di deposito; La riduzione del consumo di carburante nel trasporto merci; La gestione più efficiente della logistica urbana dal punto di vista ambientale; La logistica di ritorno nella gestione degli scarti; Il ruolo dei governi nella promozione di una logistica sostenibile.

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La Guida ai Vini Bio 2012 è il più completo e aggiornato vademecum per districarsi nel sempre più fitto mondo dei vini ottenuti da agricoltura biologica e biodinamica prodotti esclusivamente da aziende certificate. La quindicesima edizione recensisce 807 vini provenienti da 192 cantine, puntualmente descritti nelle loro caratteristiche organolettiche. Tra questi, 161 vini hanno ottenuto una particolare menzione per il loro alto profilo organolettico: a condune la speciale graduatoria la Toscana con ben 51 allori, seguita dai 18 del Veneto. A un passo il Piemonte e le Marche, rispettivamente con 15 e 13 menzioni. Subito dietro si piazzano la Provincia Autonoma di Bolzano con 11 riconoscimenti, l'Emilia Romagna con 8, Lazio, Campania e Abruzzo con 6. Alta qualità è stata evidenziata anche da Basilicata, Calabria, Sicilia e Umbria. Di quest'ultima regione è per altro l'azienda riconosciuta come la migliore dell'anno.

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