Consulta il libro - Stevia. Il dolcificante naturale

Titolo	Stevia. Il dolcificante naturale
Autore	Barbara Simonsohn
argomento	Medicina Medicine complementari
Collana	Natura e salute
Editore	Tecniche Nuove
Formato	Libro
Pagine	176
Pubblicazione	2012
ISBN	9788848126717
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Descrizione

La Stevia è una grande alternativa allo zucchero e ai dolcificanti artificiali, addolcisce senza apportare calorie, non ha effetti collaterali e fornisce minerali essenziali e vitamine che aiutano a rafforzare il sistema immunitario. È quindi ideale anche per l'obesità o il diabete. Oltre alle informazioni generali sulla Stevia, nel libro è stato inserito anche un capitolo di ricette ampliato con una tabella di conversione relativa al potere dolcificante della Stevia confrontata con quello dello zucchero. Dai succhi di frutta, alle marmellate fino alle torte: tutto può essere dolcificato con la Stevia e senza calorie!