Sperling & Kupfer

La novità è sconvolgente: oggi non solo è possibile bloccare l'invecchiamento, si può addirittura invertirne il processo

Nel 2011 Novak Djokovic è stato protagonista di quella che i giornalisti sportivi hanno chiamato "la migliore stagione nella storia del tennis": ha vinto 10 titoli, 3 Grandi Slam e 43 match consecutivi. Eppure, fino a due anni prima, riusciva a malapena a completare un torneo. Come ha fatto un giocatore tormentato da dolori, difficoltà respiratorie e infortuni sul campo a diventare improvvisamente il numero uno al mondo? La risposta è sorprendente: ha cambiato la sua alimentazione. Dall'infanzia sotto le bombe a Belgrado fino a raggiungere il successo, Djokovic spiega, con voce convincente e sincera, la sua storia e il suo "metodo". E rivela il segreto che gli ha cambiato la vita e che può migliorare quella di ognuno di noi. La scoperta della sua intolleranza al glutine gli ha imposto una "svolta" che lo ha reso un atleta più forte, leggero, veloce e resistente. Più concentrato e più in forma, è riuscito a realizzare il suo sogno di bambino: vincere Wimbledon e conquistare la posizione numero uno nella classifica ATP. Ma la vera rivelazione sta nel fatto che il suo programma può essere di aiuto a tutti, non solo agli sportivi. "Il punto vincente" guida i lettori lungo un piano in 14 giorni per eliminare lo stress, perdere i chili di troppo e diventare più sani, più forti e più lucidi in ogni momento della vita, grazie a consigli pratici, menù settimanali e deliziose, semplici ricette. Non c'è bisogno di essere un superatleta per cominciare a sentirsi meglio.

Un romanzo maestoso, di straordinaria intensità, che racconta la storia di Sethe, indomabile donna di colore che, negli anni p

Una studentessa curiosa con la passione delle stelle, una celebre astronoma sempre disponibile a dialogare con i ragazzi, una

Il cielo stellato è un immenso libro aperto in cui i nostri antenati hanno trovato le conoscenze più utili alla sopravvivenza,

Gli occhi verdi di Nadia. L'innocenza del piccolo Luigi. La tenacia di Gianpiero e Riccardo. E il sorriso di Antonio. Ciascuno con la sua storia di salute diventata malattia. E il proprio carico di speranze. Grazie all'uso di due parole: "cellule staminali". Secondo gli scienziati di tutto il mondo rappresentano il futuro della medicina. Ma come distinguere le possibilità concrete dalle illusioni? Qual è il loro vero potenziale di guarigione? Quanto è reale la prospettiva di curare attraverso queste cellule malattie come le leucemie, il morbo di Parkinson, la distrofia muscolare, la paralisi, la sclerosi multipla? O di riparare lesioni alla cornea, al midollo spinale, al sistema nervoso? Quali sono i potenziali benefici legati alla conservazione del cordone ombelicale? Questo libro, che nasce da un'inchiesta giornalistica vincitrice nel 2010 del primo premio al concorso europeo EU Health Prize for Journalists, scava tra le falsità di chi promette salute grazie all'uso delle staminali e invece inganna. Racconta le storie di chi si è affidato a venditori di speranze. Denuncia i millantatori di illusioni. E dà voce a medici e ricercatori per far emergere la verità. Quella scientifica. L'unica in grado di dare certezze. Un libro di servizio su un tema di enorme interesse e attualità, che spiega qual è lo stato reale della ricerca e della terapia.

Il viso e il corpo hanno un linguaggio tutto loro che rivela pensieri ed emozioni a nostra insaputa. È una comunicazione incontrollabile che però ha precise tecniche di interpretazione e decodifica. Questo libro, scritto da uno dei massimi esperti italiani dell'argomento, spiega con chiarezza (e con l'aiuto di foto e disegni) cosa possiamo capire della persona che ci sta di fronte: non solo la sua personalità ma anche se è in imbarazzo, se prova attrazione o antipatia, se le cose che dice sono diverse da quelle che pensa. Uno strumento per capire gli altri - sul lavoro, in famiglia, nelle relazioni - e per indurre le reazioni che desideriamo.

In questo libro Debora Conti propone un approccio completamente innovativo al tema del dimagrimento: con gli strumenti della PNL, la programmazione neurolinguistica, è stata creata una vera e propria community in cui ogni lettore e lettrice si può identificare. Secondo l''autrice, attraverso tecniche facili e immediate, diete escluse, è possibile modificare i propri comportamenti nocivi e riacquistare serenità e forma fisica, fino a ottenere il Peso Giusto Per Sempre.

È la fibra a fare la differenza, in una dieta. Fa dimagrire, saziando rapidamente e in modo sano: i chili di troppo se ne vanno e il peso resta sotto controllo. Fa stare bene: lavorando "dall'interno" regola le funzioni gastrointestinali, aumentando il buonumore insieme al senso di leggerezza ed eliminando le cause di inestetismi e malesseri. A distanza di anni dal suo primo libro sull'argomento, Audrey Eyton non solo ne ribadisce i benefici effetti ma, con il sostegno di nutrizionisti, ce ne presenta di nuovi, sconfessando miti e credenze radicati, Questo volume propone un programma alimentare facile e pratico, basato su solidi principi scientifici. Poche le regole: riabilitare i carboidrati, limitare i grassi, aiutare i "batteri buoni", consumare cibi ricchi di fibra e preferibilmente di provenienza biologica, scegliere gli abbinamenti "virtuosi". Cento cobratissime ricette spiegano come cucinare piatti sani, gustosi e veloci, pensati per soddisfare l'occhio e il palato. E per chi a pranzo e cena ha proprio i minuti contati, ecco una quantità di zuppe, insalate e sughi da preparare con comodo e conservare in frigo, pronti per l'uso.

Sedici anni fa è nata negli Stati Uniti la Medicina anti-invecchiamento. La straordinaria velocità delle scienze nell'esplorare il funzionamento della cellula ha portato gli studiosi a rinviare l'aspettativa di vita ai 120 anni. Questo saggio svela le nuove frontiere della medicina preventiva e rigenerativa aprendoci nuovi orizzonti che promettono la sconfitta delle malattie e il prolungamento delle funzioni vitali. Frutto degli studi più recenti e innovativi, il programma proposto dagli autori rivela come ognuno può fin da ora conoscere il proprio potenziale futuro dal punto di vista psicofisico.

In questo libro l'autore espone il suo programma che si fonda su un approccio integrato e graduale, finalizzato a ottimizzare il metabolismo. Articolato in cinque punti, lo schema del "circolo virtuoso" tocca cinque "stazioni": alimentazione, attività fisica, distintossicazione, integrazione, equilibrio. Il metodo insegnerà a controllare l'insulina e mangiare in funzione dei ritmi biologici; a muoversi e allenarsi correttamente, sia con le modalità occidentali sia con quelle orientali o zen; ad applicare le tecniche di disintossicazione senza trascurare prebiotici e probiotici; a conoscere i micronutrienti, le loro proprietà e le loro grandi potenzialità salutari; a regolare il sistema nervoso con le pratiche di rilassamento.

Questa enciclopedia di medicina si basa sulla competenze del Centro di medicina integrativa della Duke University e considera il paziente nella sua totalità. La prima parte del libro offre ai lettori un programma di trattamenti che integra le terapie mediche e chirurgiche convenzionali con quelle naturali; nella seconda parte vengono descritte e discusse le terapie alternative e complementari.

Umberto Veronesi, in compagnia di Mario Pappagallo, compie un viaggio intorno agli interrogativi fondamentali della medicina. Rispettare i bisogni dell'essere umano (non soffrire, essere informato, mantenere la dignità): questo è il punto di partenza per rifondare la medicina del futuro. Ma i problemi non sono semplici e per attuare questa "rivoluzione etica" bisogna avere il coraggio di andare alle radici: riformare l'Università, valorizzando l'aggiornamento, riorganizzare gli ospedali, garantire l'assistenza ai bisognosi e incrementare la ricerca. La medicina è scienza umana perché attraversa i territori della sofferenza, perché entra negli snodi delle scelte cruciali e fronteggia il massimo dell'inesprimibile: la morte e la paura.

Il libro propone piatti gustosi ispirati alla tradizione culinaria italiana calibrati per soddisfare le esigenze nutrizionali del nostro organismo secondo l'ormai famosa formula del 40-30-30. Completato da tabelle nutrizionali e riassuntivo delle regole base di questa dieta, il volume propone ricette adatte ad un ampio ventaglio di occasioni, dalle più importanti e ufficiali a quelle della cucina veloce di tutti i giorni.

La medicina ortomolecolare è un approccio terapeutico globale, che tiene conto non solo del "soma", cioè il corpo, ma anche della psiche e del carattere, situandosi così tra le medicine cosiddette alternative. Michael Lesser in questo libro classifica le persone a seconda dei loro comportamenti, gusti, preferenze in Stoiche, Guardiani, Sognatori, Guerrieri, Star e Amanti. Un test, all'inizio del volume, permette di individuare la propria categoria. Segue la spiegazione della dieta più adatta alla nostra personalità, unitamente alle indicazioni sulle integrazioni alimentari, i supplementi vitaminici, i cibi da evitare e quelli da preferire.

Robert e Michèle Root-Bernstein compiono in questo volume un viaggio nella medicina popolare, recuperando vecchie tradizioni appartenenti a culture e civiltà diverse e insegnando a valutarne la bontà senza preconcetti. Nel libro si trovano curiosità e aneddoti su come venivano disinfettate le ferite, o su come si curavano le piaghe da decubito, si guarivano le infezioni, si leniva l'ulcera, si contrallavano le nascite e si regolava la pressione, tutto questo senza farmaci o sostanze chimiche.

L'autore consiglia un programma in sette tappe utile per: dare all'organismo il miglior carburante, integrarlo con ciò di cui ha bisogno, rendere efficiente l'intestino, riequilibrare la risposta ormonale, eliminare le tossine, ottimizzare l'assetto posturale, aumentare il potere della mente.

Il programma "Report" di Milena Gabanelli, invece di chiamare ospiti in studio, prende la videocamera e si cimenta nel giornalismo di denuncia. Senza troupe, il giornalista free-lance lavora da solo, direttamente sul campo. Se oggi i dentisti non usano l'amalgama al mercurio, se sui farmaci generici, sui vaccini, sui grassi nell'industria alimentare sono state aperte inchieste ministeriali e giudiziarie, lo dobbiamo anche al gruppo di giornalisti di "Report" e al loro pubblico.

Dall'attivista più seguito e discusso d'Italia, un racconto potente e brutale che ci trascina nel cuore della battaglia per i