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L'audit HACCP nel settore della ristorazione
Consulta il libro - L'audit HACCP nel settore della ristorazione
| Titolo | L'audit HACCP nel settore della ristorazione |
| Autori | M. Zemira Nociti, Paolo Macao |
| argomento | |
| Editore | Edagricole |
| Formato |
Libro |
| Pagine | 128 |
| Pubblicazione | 2007 |
| ISBN | 9788850652488 |
|
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