Libri di Umberto Magnani
Biografia e opere di Umberto Magnani
Salumeria italiana. Gestione delle problematiche di produzione
Umberto Magnani
,
Fausto Tondelli
e altri
editore: Edagricole
pagine: 320
I salumi rappresentano una delle eccellenze gastronomiche dell'Italia, il paese europeo con il maggior numero di prodotti a in
