Logistica e tecnologia RFID. Creare valore nella filiera alimentare e nel largo consumo - autori-vari | Consegna Gratis
In omaggio il libro "L'evoluzione a fumetti" se spendi più di 50 €

Logistica e tecnologia RFID. Creare valore nella filiera alimentare e nel largo consumo

Logistica e tecnologia RFID. Creare valore nella filiera alimentare e nel largo consumo
titolo Logistica e tecnologia RFID. Creare valore nella filiera alimentare e nel largo consumo
argomenti Scienza e Tecnica Chimica Chimica industriale
Scienza e Tecnica Ingegneria e tecnologia Telecomunicazioni e ingegneria delle comunicazioni
collana Food
editore Springer Verlag
formato Libro
pagine 270
pubblicazione 2011
ISBN 9788847019287
18app Carta del docente Acquistabile con bonus 18app o Carta del docente
 
37,95 36,05 (-5%)
 
Negli ultimi anni si è assistito a un crescente interesse per l'identificazione dei prodotti mediante radiofrequenza, sia nella produzione sia nella distribuzione. L'adozione della tecnologia RFID (Radio Frequency IDentification) apporta infatti alle aziende indubbi vantaggi economici, consentendo di ridurre il costo del lavoro, grazie all'automazione spinta, e di contenere i costi di gestione del magazzino, grazie al monitoraggio delle scorte. Ma l'ottimizzazione dei processi interni non rappresenta che una frazione dei possibili vantaggi derivanti da un utilizzo diffuso di questa tecnologia, della quale solo recentemente si è colta tutta l'importanza, non limitata a benefici puramente economici. Anche nel settore alimentare gli operatori stanno iniziando a comprendere le nuove opportunità strategiche e di gestione della filiera offerte dai sistemi RFID. Al di là dei vantaggi economici, questi sistemi offrono infatti la possibilità di gestire in modo ottimale aspetti cruciali della qualità e della sicurezza, ben esemplificati nel volume in riferimento al monitoraggio della catena del freddo.
 

Inserire il codice per il download.

Inserire il codice per attivare il servizio.

Questo sito o gli strumenti terzi da questo utilizzati si avvalgono di cookie necessari al funzionamento ed utili alle finalità illustrate nella cookie policy.
Se vuoi saperne di più o negare il consenso a tutti o ad alcuni cookie, consulta la cookie policy.
Chiudendo questo avviso, navigando in questa pagina, cliccando su un link o proseguendo la navigazione in altra maniera, acconsenti all'uso dei cookie.

Acconsento