Sempre in forma con le vitamine. Cosa sono, a cosa servono, dove si trovano

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Titolo	Sempre in forma con le vitamine. Cosa sono, a cosa servono, dove si trovano
Autore	Klaus Oberbeil
argomento	Medicina Scienza dell'alimentazione Analisi composti alimentari
Editore	Zelig
Formato	Libro
Pagine	274
Pubblicazione	2003
ISBN	9788888809182
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Descrizione

Con la precisione del biologo, ma la chiarezza del giornalista, Klaus Oberbeil è riuscito a spiegare, in maniera semplice, da dove nascono i miracolosi effetti di queste microscopiche molecole. Un libro in grado di rispondere, alla luce delle più recenti ricerche, a quelle che sono le tre domande fondamentali quando si parla di vitamine: cosa sono, a cosa servono, dove si trovano. Klaus Oberbeil, giornalista specializzato in biologia molecolare, è noto in Germania per le sue trasmissioni televisive e radiofoniche dedicate ai temi della salute e dell'alimentazione.