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Trattato di enologia
Consulta il libro - Trattato di enologia
| Titolo | Trattato di enologia |
| Volume | 2 - Trasformazione e trattamento dei vini |
| Autori | Jean Ribéreau Gayon, Eugène Peynaud |
| argomento | |
| Editore | Edagricole (Bologna) |
| Formato |
Libro |
| Pagine | 544 |
| Pubblicazione | 1973 |
| ISBN | 9788820601911 |
|
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