Consulta il libro - Vegetarianismo. Etica e salute. Ricettario dietetico e vegetariano

Titolo	Vegetarianismo. Etica e salute. Ricettario dietetico e vegetariano
Autori	Cleo Bonalberti Peroni, Gabriele Peroni
Curatore	V. Pocar
argomento	Medicina Scienza dell'alimentazione Educazione alimentare
Collana	Quaderni del Vivere meglio
Editore	Nuova IPSA
Formato	Libro
Pagine	184
Pubblicazione	2010
ISBN	9788876764288
	Acquistabile con Carta del docente, Carta Cultura Giovani o Carta della Cultura

aggiungi ai desideri

14,00 €

Momentaneamente non disponibile

Descrizione

Ogni volta che guardiamo un albero carico di frutta, ci viene l'acquolina in bocca, sentiamo questi meravigliosi doni della natura come cibo adatto a noi, già pronto e preparato da Gea per i suoi figli. Guardando una mucca è istintivo cercare di accarezzarla (se poi è un vitellino...), se pensiamo ai suoi doni, pensiamo ad un secchio di latte profumato, i più sofisticati (ma sono davvero pochissimi, penseranno ad una forma di formaggio), ma chi la immagina come una bistecca o come un arrosto? I più considerano il pezzo di carne come qualche cosa di staccato, quasi un manufatto, non appartenente a un essere vivente. Il mangiare carne è, non solo violenza contro animali innocenti, ma anche e soprattutto violenza contro la nostra natura. E questa pratica rischia, alla lunga, di esserci fatale.