Il libro dell'acqua. La storia straordinaria della più ordinaria delle sostanze

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Titolo	Il libro dell'acqua. La storia straordinaria della più ordinaria delle sostanze
Autore	Alok Jha
Traduttore	L. Civalleri
argomenti	Scienza e Tecnica Divulgazione Scientifica Saggistica Scientifica Scienza e Tecnica Biologia e scienze della vita Idrobiologia
Collana	Saggi tascabili, 35
Editore	Bollati Boringhieri
Formato	Libro
Pagine	384
Pubblicazione	2019
Numero edizione	4
ISBN	9788833931838
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Descrizione

Tra le sostanze presenti sulla Terra, l'acqua è probabilmente l'unica di cui proprio tutti conoscono la formula chimica: H20. Ma possiamo davvero dire di conoscere fino in fondo questa sostanza così comune e, all'apparenza, così semplice? L'acqua si muove in continuazione, si trova sotto i nostri piedi nelle falde acquifere e allo stato gassoso nell'aria che respiriamo, liquida nella pioggia, nei mari, nei laghi e nei fiumi, solida nella neve, nella grandine, nei ghiacciai e ai poli. L'acqua è «semplice», eppure è anche una sostanza quanto mai sorprendente e straordinaria: si espande quando si raffredda, proviene - letteralmente - dallo spazio ed è figlia del Big Bang, e ha dato forma al nostro mondo ed è stata culla della vita sulla Terra. Informato, con prosa coinvolgente e ricco di aneddoti scientifici e divertenti, "Il libro dell'acqua" racconta in modo straordinario una sostanza fuori dall'ordinario.