Passeggiando per il genovesato s'incontrano alberi da frutto antichi, testimoni di una cultura contadina che stiamo perdendo. Rivalutare queste varietà autoctone significa riscoprire un patrimonio di resistenza, sapore e sostenibilità, frutto di generazioni di selezione naturale e cura. Esperti come Marco Criniti e Marcello Maimone si dedicano al recupero e alla propagazione di queste piante, veri e propri archivi viventi.
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Storie di frutta e dintorni. Memoria e futuro delle valli genovesi
Consulta il libro - Storie di frutta e dintorni. Memoria e futuro delle valli genovesi
| Titolo | Storie di frutta e dintorni. Memoria e futuro delle valli genovesi |
| Autori | Marcopaolo Criniti, Marcello Maimone |
| argomento | |
| Collana | Sagep saggi |
| Editore | SAGEP |
| Formato |
Libro |
| Pagine | 136 |
| Pubblicazione | 2025 |
| ISBN | 9791255902133 |
|
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