fbevnts Libri Chimica: Novità e Ultime Uscite | Pagina 7
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Bottega storica milanese
Libreria Cortina
Bottega storica milanese dal 1947

Chimica

Tutti i libri di Chimica - Pagina 7

Chimica e biochimica per le Scienze Motorie

a cura di M. Bertoldi

editore: Edises

pagine: 470

Il volume, organizzato in tre parti (Chimica generale, Chimica organica e Biochimica) fornisce le conoscenze di base di chimic
35,00 € 33,25 €

«Faville vive». Le pietre preziose e non preziose nella Commedia di Dante in rapporto ai testi medievali in prosa e poesia a lui vicini

Annibale Mottana

editore: Edizioni ETS

pagine: 160

Dante non fu solo un grande poeta, ma anche uno scienziato di valore, nei limiti della cultura del tempo
15,00 € 14,25 €

Il Teorema Nutraceutico del Cuomo Method®. Dalla Tavola di Pitagora allo Stagionello® per trasformare carne e pesce in cibi nutraceutici

Alessandro Cuomo

editore: Rubbettino

pagine: 96

"La memoria collettiva racconta che il cibo dei giorni festivi, eccezionalmente speciale, caratterizzato da vivande succulente
15,00 € 14,25 €

Chimica organica

William H. Brown , Brent L. Iverson
e altri

editore: Edises

pagine: 1394

Il testo affronta lo studio della Chimica Organica in modo chiaro e ordinato creando utili richiami a quanto studiato nei capi
79,00 € 75,05 €

Scienza e tecnologia dei materiali polimerici

editore: Edises

pagine: 440

Il libro raccoglie e integra nozioni di base relative sia alla scienza dei polimeri che alle applicazioni che di tali material
31,00 € 29,45 €

Introduzione alla chimica organica computazionale

Andrea Bottoni

editore: Edises

pagine: 292

Il volume, risultato di anni di lezioni ed esercitazioni, rappresenta una valida guida alla chimica computazionale applicata a
23,00 €

Appunti di un corso di storia della chimica

Antonella Maria Maggio , Roberto Zingales

editore: Edises

pagine: 608

Il valore più spiccato dell'opera o è che essa propone una via critica verso la conoscenza dello sviluppo storico della chimic
33,00 € 31,35 €

Fondamenti di chimica per le tecnologie

Roberta Bertani , M. Dettin
e altri

editore: Edises

pagine: 794

L'opera è stata ideata in modo originale, per dare una visione unitaria e coerente della chimica generale, mettendo in evidenz
53,00 € 50,35 €

Biotecnologia dei prodotti lievitati da forno

a cura di M. Gobbetti , C. G. Rizzello

editore: CEA

pagine: 448

Biotecnologia dei prodotti lievitati da forno rappresenta il punto di sintesi tra gli importanti progressi della ricerca dell'
57,80 € 54,91 €

Firenze e le sue acque

Massimo Coli , Giovanni Pranzini

editore: Pontecorboli Editore

pagine: 130

Il libro tratta dell'acqua nella città di Firenze da tutti i punti di vista: disponibilità nel corso dei secoli, qualità, usi,
22,00 €

Chimica applicata alla conservazione e al restauro del patrimonio culturale

Vasco Fassina

editore: Nardini

pagine: 422

Questo volume di chimica applicata tratta i materiali costitutivi degli strati pittorici dei dipinti su tavola, tela, pitture
50,00 €

La nuova chimica del XXI secolo. Rivoluzione verde e transizione ecologica

Alessandro Abbotto , Vito Capriati

editore: edizioni Dedalo

pagine: 144

L'immagine che la chimica ha presso il grande pubblico è a volte associata ad aspetti negativi, quali l'inquinamento o una pre
17,00 € 16,15 €

Stechiometria e laboratorio di chimica generale. Eserciziario. Ediz. MyLab

Maurizio Bruschi

editore: Pearson

pagine: 418

Questo testo costituisce al contempo un eserciziario e un testo di laboratorio per il corso di Chimica generale e inorganica
28,00 € 26,60 €

Il diritto nella cosmesi. Guida agli aspetti tecnico-normativi

Raffaella Aracri , Francesca Mancini
e altri

editore: Tecniche Nuove

pagine: 144

Il diritto nella cosmesi affrontato a 360° da tre professionisti del settore, impegnati da anni nelle realtà di aziende di pro
24,90 € 23,66 €

65,00 € 61,75 €

Controllo ufficiale nella sicurezza alimentare

Guerrini , Silvestrini

editore: EPC

Una guida approfondita e pratica in materia di controllo ufficiale nella sicurezza alimentare, un tema di fondamentale importa
25,00 € 23,75 €

Buone pratiche di fabbricazione. Linee guida AFI

a cura di Afi

editore: Tecniche Nuove

pagine: 600

In questa diciassettesima edizione le monografie riguardano i temi di maggiore attualità, in particolare il settore dei radiof
69,90 € 66,41 €

Carni e salumi: le nuove frontiere della sostenibilità. Ambiente, salute, sicurezza, cultura, economia ed etica nelle filiere nazionali

Giuseppe Pulina , Ettore Capri
e altri

editore: Franco Angeli

Questo volume prende spunto da un primo studio interdisciplinare pubblicato nel 2018 per descrivere i "5 volti" della sostenib
35,00 €

Chimica organica

Jonathan Clayden , Nick Greeves
e altri

editore: Piccin-Nuova Libraria

pagine: 1304

80,00 € 76,00 €

Perché studiare chimica (non) è difficile. Ora buca

Marco Malvaldi

editore: Mondadori

pagine: 104

Driiin driiin! Suona la campanella per il cambio dell'ora, ma
14,00 € 13,30 €

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