Chimica
Tutti i libri di Chimica - Pagina 49
La sicurezza alimentare. Manuale per l'applicazione dell'HACCP. CD-ROM
a cura di Alma
editore: Edizioni Plan
Un manuale teorico-pratico destinato agli operatori della ristorazione commerciale, collettiva e veloce, che intende guidare n
Consigli pratici e attrezzature per farsi il vino
Giuseppe Carcereri de Prati
editore: L'Informatore Agrario
pagine: 144
Chimica generale. Soluzione degli esercizi. Principi e applicazioni moderne
Petrucci
editore: Piccin-Nuova Libraria
pagine: 500
Introduzione alla chimica
Nivaldo J. Tro
editore: Pearson
pagine: 610
Pochi professori sono così attenti alla didattica come l'autore: il suo desiderio è far si che gli studenti percepiscano la ch
The Chemistry of Heterocycles: Structure, Reactions, Synthesis, and Applications
Theophil Eicher , Siegfried Hauptmann
editore: Wiley-VCH Verlag GmbH
pagine: 632
Esercizi di chimica generale per ingegneria
Marco Panizza , Giacomo Cerisola
editore: ECIG
pagine: 270
Chimica fisica
Julio De Paula , Peter William Atkins
editore: Zanichelli
pagine: 992
Nella comunità dei chimici fisici si continua a discutere dell'opportunità di un approccio alla materia del tipo "prima di tut
Gli elementi. Alla scoperta degli atomi dell'universo
Theodore Gray
editore: Rizzoli
pagine: 240
In sette anni di ricerche e di fotografie, Theodore Gray ha realizzato con grande rigore scientifico il ritratto più completo
Fondamenti di chimica
Rino A. Michelin , Andrea Munari
editore: CEDAM
pagine: 564
Il volume presente in modo organico e con un buon livello di approfondimento le basi di Chimica necessarie alla comprensione d
Stechiometria e laboratorio di chimica generale. Eserciziario
Maurizio Bruschi
editore: Pearson
pagine: 412
Questo libro costituisce al contempo un eserciziario e un testo di laboratorio per il corso di Chimica generale e inorganica, mirato agli studenti che intraprendono percorsi formativi di tipo biologico e ambientale. Il testo propone nella prima parte esercizi svolti e commentati relativi ai principali argomenti del corso, e nella seconda la descrizione delle più comuni operazioni che lo studente eseguirà in laboratorio, oltre a una serie di esperienze, ognuna delle quali corredata da un piccolo cappello teorico introduttivo e una procedura operativa. Il punto di forza del libro è costituito dall'integrazione e dai continui richiami fra la parte di stechiometria e quella di laboratorio, con lo scopo di mettere in evidenza l'importanza degli aspetti quantitativi della chimica nella normale pratica di laboratorio.
Frontiere della tracciabilità molecolare e sicurezza dei prodotti alimentari
editore: Polistampa
pagine: 96
Contiene contributi di: Claudio Peri, Valeria Terzi, Caterina Morcia, Giorgia Carletti, A. Michele, Federico Vita, Valentina Lucarotti, Emanuele Alpi, Francesca Fanucchi, Amedeo Alpi, Antonietta Mello, Paola Bonfante, Amalia Barone, Luigi Monti, M. Stella Grando, Rita Vignani, Monica Scali, Maddalena Sordo, Elisa Paolucci, Silvia Lorenzi, Jacopo Bigliazzi, Flavia M. Moreira, Riccardo Velasco, Mauro Cresti, Luciana Baldoni, Roberto Mariotti, Nicolò G.M. Cultrera, Sergio Lanteri, Ezio Portis, Alberto Acquadro, Cinzia Comino, Giovanni Mauromicale, Rosario Mauro, Sara Lombardo, Maria Cadinu, Gian Mario Mallica, Limbo Baghino.
Tracciabilità e qualità delle carni bovine siciliane 2002-2007. La filiera tracciata
a cura di V. Chiofalo
editore: Armando Siciliano Editore
pagine: 352
Rheology of viscoelastic suspensions. Tesi di dottorato in ingegneria chimica
Rossana Pasquino
editore: Fridericiana Editrice Univ.
pagine: 124
Chimica generale e inorganica
Vieri Fusi
,
Alessia Bacchi
e altri
editore: Idelson-Gnocchi
pagine: 552
Basic One- and Two-Dimensional NMR Spectroscopy
editore: Wiley-VCH Verlag GmbH
pagine: 418
This is the fifth edition of the highly successful, classic textbook for bachelor and master courses, with over 20 % new material and the contents completely revised and updated.Using a minimum of mathematics, it explains the underlying theory of this most important spectroscopic technique in a thorough, yet readily understandable way, covering instrumentation and interpretation of the spectra. It presents all students need to know about 1D, 2D-NMR, solid state and dynamic NMR spectroscopy, as well as NMR imaging, all illustrated by examples for maximum clarity. All the sections include sub-chapters that focus on applications taken from organic, macromolecular, polymer and biochemistry.A must for students and lecturers in chemistry, biochemistry, pharmacy, and life sciences, as well as for spectroscopists.
Chimica organica. Con modelli molecolari
Marc Loudon
editore: Edises
pagine: 1472
Uno degli obiettivi principali del testo è guidare gli studenti ad una comprensione della chimica organica di tipo relazionale. Il testo, organizzato secondo i gruppi funzionali, utilizza ragionamenti basati sui meccanismi per aiutare gli studenti a capire il "perché" delle reazioni. Sia gli acidi e le basi di Lewis, sia gli acidi e le basi di Bronsted sono adoperati come fondamento per ragionamenti di tipo meccanicistico. Gli argomenti complessi sono introdotti gradualmente, quindi, molti concetti presentati, inizialmente, in un modo abbastanza semplice sono riesaminati con un aggiunto grado di complessità e affrontati di nuovo a un livello più sofisticato. Inoltre è fornito un numero cospicuo di esercizi per verificare come gli studenti hanno acquisito padronanza dei concetti principali.
Characterization of carbonaceous nanoparticle size distributions (1-10nm) emitted from laboratory flames, diesel engines and gas appliances. Tesi di dottorato...
Andrea De Filippo
editore: Fridericiana Editrice Univ.
pagine: 132
