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Struttura e funzioni delle proteine

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Titolo Struttura e funzioni delle proteine
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Editore Zanichelli
Formato
Formato Libro Libro
Pagine 216
Pubblicazione 2006
ISBN 9788808178961
Carta del docente Carta Cultura Giovani Carta della Cultura Acquistabile con Carta del docente, Carta Cultura Giovani o Carta della Cultura
 
49,50 €

Testo conciso che offre una visione a 360 gradi sulle proteine: delinea gli aspetti funzionali che derivano dal particolare tipo di struttura di queste molecole, per poi descrivere le proteine "in azione" e infine soffermarsi sui rapporti gene-proteina (proteomica). La struttura è modulare: ogni argomento è condensato in una scheda di due facciate, che è autosufficiente anche per quanto riguarda glossario e bibliografia attinenti. Le illustrazioni seguono lo stile di raffigurazione più comunemente adottato nelle riviste scientifiche di settore.
 

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