Zanichelli

Manuale conforme al syllabus per il semestre aperto / semestre filtro 2026-2027 di Medicina, Odontoiatria e Veterinaria. Chimica medica e propedeutica biochimica garantisce le conoscenze e le competenze di chimica mirate alla formazione di studenti e studentesse di Medicina, attraverso una selezione accurata dei contenuti realmente necessari e una loro costante contestualizzazione nell’ambito medico.L’opera è organizzata in tre parti, Chimica generale medica, Chimica organica e Propedeutica biochimica, che nel loro insieme forniscono: una descrizione delle leggi fondamentali della materia e delle sue trasformazioni; una chiave di lettura molecolare di strutture e di fenomeni biologici; le basi scientifiche e metodologiche per comprendere alcune analisi chimico-cliniche; i collegamenti con le discipline cliniche. Integrano il testo tanti esempi legati alla medicina, tra cui le applicazioni cliniche, approfondimenti indicati da un’icona rossa che raffigura il bastone di Asclepio.Questa terza edizione è articolata secondo le Unità Didattiche previste dal syllabus ministeriale, suddivise per argomenti e indicate a lato del testo. Rispetto all’edizione precedente, l’intero libro è stato rivisto per rendere le spiegazioni ancora più chiare e sono stati introdotti alcuni approfondimenti propedeutici di supporto, quali un’appendice sulla nomenclatura IUPAC e una sulle reazioni chimiche. Sono stati inoltre integrati alcuni argomenti relativi ai diagrammi di fase, ai catalizzatori, agli acidi e alla stereoisomeria.Sul sito del libro, attivabili anche con lo smartphone tramite l’app laZ Guarda!, sono disponibili numerose risorse, tra cui esercizi interattivi di autovalutazione suddivisi per capitolo, un simulatore interattivo di esercizi trasversali al programma per prepararsi all’esame e una guida allo studio per il semestre aperto, le risposte commentate agli esercizi del libro, i riassunti dei capitoli, un glossario interattivo, video e flashcard per il ripasso.

La cellula è l’unità fondamentale della vita, una scoperta risalente all’Ottocento ma che continua a rivelare segreti sorprendenti. L’essenziale di biologia molecolare della cellula invita studentesse e studenti a intraprendere un percorso straordinario per comprendere come miliardi di anni di evoluzione abbiano permesso alle cellule di occupare ogni nicchia del nostro Pianeta e di cooperare in organismi complessi.La biologia cellulare è una scienza in rapida trasformazione. Questa edizione include le scoperte recenti di maggior impatto sulla comprensione della disciplina, tra cui quelle sull’origine della vita, sull’organizzazione dell’informazione genetica nei cromosomi e sugli avanzamenti nella ricerca contro i virus. Esplora anche in che modo lo sviluppo di tecnologie all’avanguardia – come la microscopia a fluorescenza a super-risoluzione, la criomicroscopia elettronica e le tecniche di editing genetico CRISPR – ci abbia fatto raggiungere una precisione senza precedenti nello studio della vita.L’opera non si limita a presentare un elenco di contenuti, ma educa al pensiero critico attraverso una struttura didattica rigorosa e coinvolgente, che comprende: le schede Perché lo sappiamo?, narrazioni presenti in ogni capitolo, che spiegano come ricercatori e ricercatrici abbiano progettato gli esperimenti che hanno portato a conoscenze che oggi consideriamo consolidate le schede Poster, ampie sintesi visive che illustrano concetti complessi come la microscopia, l’architettura cellulare, le proprietà chimiche dell’acqua o i tipi principali di legami non covalenti, facilitando la memorizzazione e la comprensione immediata Perché fidarsi della scienza?, una nuova rubrica con approfondimento digitale, per riflettere su come funzionano la scienza e il metodo scientifico, e su come lo sforzo corale della comunità di ricercatori e ricercatrici produca benefici enormi per l’umanità. Ogni capitolo si chiude con sezioni di Concetti chiave, Parole chiave e numerose Domande, poste anche a lato del testo, pensate per stimolare la riflessione e l’applicazione delle conoscenze a più ampi contesti biologici.Il volume è arricchito da un apparato iconografico ampiamente rinnovato e da importanti strumenti digitali accessibili tramite il sito del libro e l’app laZ Guarda!, tra cui oltre 140 video, esercizi interattivi per ogni capitolo, un simulatore interattivo di test trasversali all’intero programma per prepararsi all’esame, la Guida allo studio, un glossario interattivo, le risposte alle domande del libro.

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