Il volume si propone come un percorso che offre un quadro esplicativo del complesso di regole nazionali, comunitarie e internazionali che riguardano l'informazione alimentare. Una trasposizione pratica di una normativa complessa e articolata, ispirata a fortissimi livelli di salvaguardia, tanto da mostrare su diversi versanti apparentamenti a quella farmacautica. Il volume raccoglie tutte le norme vigenti che riguardano etichettatura, presentazione e pubblicità dei prodotti alimentari. Un primo gruppo di norme, applicabile alla generalità dei prodotti, è trattato nel volume, un secondo gruppo, ripartito per singole categorie, è invece raccolto sul Cd-rom allegato.
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Etichette e pubblicità, principi e regole
Consulta il libro - Etichette e pubblicità, principi e regole
| Titolo | Etichette e pubblicità, principi e regole |
| Autore | Dario Dongo |
| argomento | |
| Editore | Edagricole |
| Formato |
Libro |
| Pagine | 437 |
| Pubblicazione | 2004 |
| ISBN | 9788850651221 |
|
Acquistabile con Carta del docente, Carta Cultura Giovani o Carta della Cultura |
33,00 €
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