Consulta il libro - Come leggere le etichette. Un vademecum nel mondo dell'interpretazione

Titolo	Come leggere le etichette. Un vademecum nel mondo dell'interpretazione
Autore	Roberto Albanesi
argomenti	Medicina Scienza dell'alimentazione Divulgazione e diete Medicina Scienza dell'alimentazione Legislazione
Collana	Natura e salute
Editore	Tecniche Nuove
Formato	Libro
Pagine	142
Pubblicazione	2021
ISBN	9788848142922
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Descrizione

L'etichetta è un prezioso strumento a disposizione del consumatore, su di essa vengono riportate tutte quelle informazioni che sono indispensabili per saper scegliere consapevolmente un prodotto, sia esso un alimento, un capo di abbigliamento o un prodotto di cura o bellezza. È indispensabile che sia chiara, corretta e che non riporti informazioni ingannevoli. Alcune indicazioni sono obbligatorie, altre facoltative e qui si fermano, per così dire, gli obblighi del produttore. Sta però poi al consumatore avere in mano gli strumenti per saperla leggere, riconoscere e interpretare. In questo volume vengono riportate per tutte le categorie di etichette (alimentari, cura e bellezza, fai da te, abbigliamento ecc), informazioni su come riconoscere gli ingredienti, le percentuali dei singoli componenti, le regole per le buone prassi d'uso ecc. Il tutto per una scelta consapevole.