Consulta il libro - Il vigneto sostenibile. Progettazione, realizzazione e gestione

Titolo	Il vigneto sostenibile. Progettazione, realizzazione e gestione
Autori	Costanza Fregoni, Valeria Fasoli
argomenti	Scienza e Tecnica Agraria Agricoltura sostenibile Scienza e Tecnica Agraria Orticultura
Collana	Manuali professionali
Editore	Edagricole
Formato	Libro
Pagine	168
Pubblicazione	2022
ISBN	9788850656127
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Descrizione

Partendo dalla progettazione e realizzazione del vigneto, per approdare alle diverse tecniche di gestione, il volume traccia le linee guida per una viticoltura attenta alla sostenibilità intesa in tutte le sue accezioni, ma soprattutto rispettosa dell'ambiente e di tutti gli esseri viventi che gravitano intorno al "sistema vigneto". Gli argomenti sono trattati in chiave pratica, per aiutare il produttore a impostare, mantenere e incrementare una sostenibilità reale, agronomica ma anche economica. Il volume approfondisce i rapporti costi/benefici derivanti dall'applicazione di soluzioni sostenibili in vigneto, sui metodi di misurazione della sostenibilità e sul valore che essa può assumere nelle strategie di marketing.