Consulta il libro - «Flora e Pomona». L'orticoltura nei disegni e nelle incisioni dei secoli XVI-XIX

Titolo	«Flora e Pomona». L'orticoltura nei disegni e nelle incisioni dei secoli XVI-XIX
Curatori	A. Tosi, L. Tongiorgi Tomasi
argomento	Scienza e Tecnica Agraria Orticultura
Collana	Gabinetto dis. stampe Uffizi. Catal., 72
Editore	Olschki
Formato	Libro
Pagine	124
Pubblicazione	1990
ISBN	9788822237941
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Descrizione

La «rinascenza agricola» è certamente uno degli aspetti più significativi di quel complesso fenomeno culturale che fu il Rinascimento. L'inizio dell'età moderna segna infatti per l'agricoltura, così come per altri settori dell'attività umana, un vasto processo di rinnovamento che vede l'uomo acquistare una coscienza sempre più consapevole del rapporto che lo lega alla natura e delle proprie capacità di dominarla e di dirigerla. Due i presupposti principali di questo processo: da un lato, il rigore filologico che spinge a studiare, compulsare e rimeditare gli insegnamenti dei classici - in particolare gli «scriptores rei rusticae», da Catone a Varrone, da Palladio a Columella - dall'altro, l'insorgere di un atteggiamento sperimentale basato sull'osservazione e sulla pratica concreta di quei fenomeni che si andavano studiando e teorizzando.