Coltivazioni erbacee

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Titolo	Coltivazioni erbacee
Volume	1 - Cereali e colture industriali
Curatori	G. Mosca, A. Reyneri
argomento	Scienza e Tecnica Agraria Agronomia e produzione
Collana	Università & formazione
Editore	Edagricole
Formato	Libro
Pagine	608
Pubblicazione	2023
ISBN	9788850656219
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Descrizione

Nella seconda metà del secolo le produzioni globali dovrebbero aumentare del 70-100% ma la produzione dovrà avvenire in un'ottica di forte riduzione di superfici e acqua disponibile e di conservazione dell'ambiente per arginare la crisi climatica. Ciò comporta che le conoscenze relative alle principali specie coltivate debbano essere fortemente innovate. Nel volume l'argomento è svolto in un'ottica di filiera con attenzione alle destinazioni d'uso e trattando le differenti, possibili tipologie di gestione colturale dall'agricoltura convenzionale a quella biologica e di precisione o conservativa. Sono trattati anche i principali rischi biotici e abiotici e il quadro complessivo delle destinazioni d'uso delle singole colture.