Lievito di birra. Un prodigioso aiuto della natura per tutto l'organismo

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Titolo	Lievito di birra. Un prodigioso aiuto della natura per tutto l'organismo
Autore	Alban Maggiar
Traduttore	P. Prosperi
argomento	Medicina Divulgazione
Collana	Vivere bene
Editore	L'Airone Editrice Roma
Formato	Libro
Pagine	96
Pubblicazione	2016
ISBN	9788864422527
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Descrizione

È indubbiamente più conosciuto per il suo impiego in cucina, ma in realtà il lievito di birra è un ottimo alleato per il benessere di tutto il nostro organismo. In che modo però un fungo può aiutare l'uomo? Ricco di proteine e di vitamina B, il lievito di birra stimola il metabolismo, favorisce il sonno e dona alla pelle e ai capelli un aspetto sano e luminoso, aiutando inoltre a tenere sotto controllo lo stress e a rafforzare le difese immunitarie. Questo volume, scritto da un autore particolarmente esperto - presidente dell'European Health Products Manifacturers e direttore di un'azienda francese che da oltre 70 anni crea probiotici e integratori alimentari -, ci spiega caratteristiche e virtù del benefico fungo in questione, e riporta anche alcuni efficaci impieghi casalinghi che ne sfruttano al meglio le qualità: shampoo, lozioni, impacchi e maschere, insieme ad altre indicazioni per chi ama stare al sole ma non vuole ritrovarsi con spiacevoli inestetismi (macchie, bruciature, eritemi).