Chimica
Tutti i libri di Chimica - Pagina 37
Fondamenti di chimica per ingegneria
Leo Calligaro , Antonio Mantovani
editore: Cortina (Padova)
pagine: 505
Storte ed alambicchi. L'industria della distillazione a San Cesario di Lecce
Antonio Monte
editore: Manni
pagine: 160
Risonanza magnetica in gastroenterologia
a cura di
R. Pozzi Mucelli
,
A. Del Maschio
L. Capurso
e altri
editore: Poletto Editore
pagine: 144
Questo testo nasce dalla continua evoluzione tecnologica delle apparecchiature, che consentono applicazioni in campo gastroent
Radar, hula hoop e maialini giocherelloni. Come «Digerire» la chimica in 67 storie
Joe Schwarcz
editore: edizioni Dedalo
pagine: 320
Uno sguardo critico all'omeopatia e alle medicine alternative; maggiori informazioni sulla soia, i pomodori, il tè, il ginseng
Il sistema HACCP negli esercizi di pizzeria e panetteria
Agostino Messineo , Fausto Tigani
editore: EPC
pagine: 128
Il pane
a cura di Insor , C. Barberis
editore: RAI-ERI
pagine: 302
L'INSOR (Istituto Nazionale di Sociologia Rurale) esercita un ruolo trainante nella scoperta dei prodotti tipici quale nuova linea della politica agraria italiana. Di questo ruolo è ormai da anni documento l'"Atlante dei prodotti tipici". Il primo volume dell'"Atlante" è dedicato al pane. Esso illustra le duecento tipologie tecniche fondamentali alle quali sono riconducibili le millecinquecento varianti di pane create dalla fantasia dei protagonisti dell'arte bianca e della tradizione popolare.
Il segreto della chimica. Viaggio tra gli «elementi» del nostro universo
Gianni Fochi
editore: Longanesi
pagine: 296
Nell'immaginario collettivo l'ossigeno è sinonimo di purezza incontaminata, ma che dire se si viene a sapere che, per buona pa
Molecole in mostra. La chimica nascosta nella vita quotidiana
John Emsley
editore: edizioni Dedalo
pagine: 352
La collezione di vetreria scientifica
Gigliola Terenna , Nicoletta Nicolini
editore: NIE
pagine: 192
Chimica generale
Loretta Jones , Peter William Atkins
editore: Zanichelli
pagine: 1032
Gli autori Peter Atkins è professore di Chimica alla Oxford University
La filosofia della chimica. Un mito scientista nella Toscana di inizio Ottocento
Alessandro Volpi
editore: Olschki
pagine: 202
Esercizi svolti di chimica fisica
Gianfrancesco Berchiesi , Carlo Santini
editore: Liguori
pagine: 240
Problemi di chimica generale
Paolo Silvestroni , Francesco Rallo
editore: CEA
pagine: 352
Per affrontare seriamente lo studio di una disciplina è consigliabile proporsi di acquisire, da una parte, conoscenze e concet
