Libri di Joe Schwarcz
Biografia e opere di Joe Schwarcz
Come si sbriciola un biscotto?
Joe Schwarcz
editore: TEA
pagine: 320
Perché i cibi più buoni sono anche quelli meno sani? Come si può migliorare la memoria da anziani? Quali sono i migliori tegam
Il genio della bottiglia. La chimica del quotidiano e i suoi segreti
Joe Schwarcz
editore: Bollati Boringhieri
pagine: 304
L'espressione "divulgazione chimica" ha spesso avuto il sapore di un ossimoro, anche se "divulgazione" e "chimica" non sono te
Come si sbriciola un biscotto?
Joe Schwarcz
editore: TEA
pagine: 320
Perché i cibi più buoni sono anche quelli meno sani? Come si può migliorare la memoria da anziani? Quali sono i migliori tegam
Benzina per la mente. Tutta la chimica intorno a noi
Joe Schwarcz
editore: edizioni Dedalo
pagine: 246
Vi siete mai chiesti cos'è la "polvere di simpatia", o come facciamo a sapere che al giovane faraone Tutankhamon piaceva il vi
Come si sbriciola un biscotto?
Joe Schwarcz
editore: Longanesi
pagine: 311
Perché i cibi più buoni sono anche quelli meno sani? Come cucinare uno stufato delizioso? Come migliorare la memoria degli anz
Radar, hula hoop e maialini giocherelloni. Come «Digerire» la chimica in 67 storie
Joe Schwarcz
editore: edizioni Dedalo
pagine: 320
Uno sguardo critico all'omeopatia e alle medicine alternative; maggiori informazioni sulla soia, i pomodori, il tè, il ginseng
Il genio della bottiglia. La chimica del quotidiano e i suoi segreti
Joe Schwarcz
editore: Longanesi
pagine: 301
Gli inchiostri segreti delle spie, il mistero dei gamberetti esplosivi, l'influenza dell'acetone sul corso della storia, gli a
