fbevnts Libri della collana Cucina pubblicati da Il Castello
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Bottega storica milanese
Libreria Cortina
Bottega storica milanese dal 1947

Il Castello: Cucina

Tutti i libri della collana Cucina

Io cucino a scarto zero. 90 ricette gustose e creative per ridurre gli sprechi

Licia Cagnoni

editore: Il Castello

pagine: 192

Lo sapevi che puoi usare le bucce delle carote per un risotto o le foglie per un pesto? Le bucce della zucca per un pane integ
24,00 € 22,80 €

Pasta. Le ricette della tradizione

Vicky Bennison

editore: Il Castello

pagine: 256

Questo libro è il risultato di 5 anni di riprese e interviste e vuole celebrare la perizia, la vita e le storie delle donne st
29,90 € 28,41 €

Cereali e semi. Ricette nutrienti e salutari per riscoprire le proprietà di avena, orzo & co.

Ricette nutrienti per riscoprire le proprietà di avena, orzo & co.

Joanna Farrow

editore: Il Castello

pagine: 192

Questa guida completa colloca al centro della dieta cereali integrali e semi esplorando nuovi sapori
18,00 € 17,10 €

Guida illustrata agli alimenti vegetali

editore: Il Castello

pagine: 360

I cibi vegetali hanno un ruolo fondamentale nella nostra alimentazione, ma che cosa sappiamo veramente su di loro? Guida illustrata agli alimenti vegetali di tutto il mondo esplora le origini, la storia, le caratteristiche botaniche e gli usi culinari di centinaia di frutta, verdura, cereali, frutta secca, oli, zuccheri, bevande, erbe aromatiche e spezie.
39,00 €

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