Mangia smart

Sfatiamo un falso mito: non è vero che si dimagrisce soltanto mangiando meno. La verità è che si può dimagrire semplicemente mangiando meglio. II trucco è quello di evitare i cibi che riempiono le papille gustative ma chiedono un altissimo prezzo in termini di adipe e più in generale di salute e benessere. Tutti gli altri cibi, invece, sono ammessi e ugualmente capaci di soddisfare anche il gusto più esigente. La pagina Facebook di Maria Papavasileiou propone ogni giorno le foto - senza svelare le ricette - delle sue prelibatezze culinarie, che hanno due pregi: sono buonissime e sono tutte vegetariane e/o vegane. In questo libro quegli stessi piatti vengono presentati con la loro ricetta.