Consulta il libro - H2O. L'incredibile storia dell'acqua

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Titolo	H2O. L'incredibile storia dell'acqua
Autori	Marco Ciardi, Silvano Fuso
argomenti	Scienza e Tecnica Divulgazione Scientifica Saggistica Scientifica Scienza e Tecnica Divulgazione Scientifica Storia della scienza Scienza e Tecnica Biologia e scienze della vita Opere di carattere generale
Collana	Formule per leggere il mondo
Editore	Il Mulino
Formato	Libro
Pagine	128
Pubblicazione	2026
ISBN	9788815396556
	Acquistabile con Carta del docente, Carta Cultura Giovani o Carta della Cultura

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Descrizione

Indispensabile per l'individuo e la società, ma talvolta anche temibile nemica, l'acqua ha alimentato per millenni credenze religiose e pratiche virtuali - dal battesimo cristiano al valore sacro del Gange nella tradizione induista - ed è stata un principio intellettuale - i filosofi greci la considerarono l'elemento costitutivo della realtà. Ma il cammino verso la sua comprensione scientifica è lungo e tormentato. Oggi conosciamo la struttura della molecola d'acqua e le sue proprietà chimico-fisiche, ma solo con la rivoluzione chimica tra Sette e Ottocento si giunse alla definizione della formula H2O, fondamento della chimica moderna. Un viaggio tra storia e scienza per riscoprire l'acqua come bene da gestire con responsabilità.