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Food pharmacy

Food pharmacy
titolo Food pharmacy
autori ,
argomenti Medicina Scienza dell'alimentazione Divulgazione e diete
Medicina Scienza dell'alimentazione
Medicina
editore Vallardi A.
formato Libro
pagine 186
pubblicazione 2018
ISBN 9788869874833
 
18,90 17,96 (-5%)
 
Disponibilità immediata
In «Food Pharmacy», le autrici fanno punto ultime scoperte concentrandosi, in particolare, sulle ricerche effettuate dal dottor Stig Bengmark sulla correlazione fra infiammazioni croniche e alimentazione. Stanche dello scollamento tra la dieta "ideale", ovvero perfetta, e quella che realisticamente potremmo seguire per vivere una vita all'insegna del benessere ma anche del buonumore, le autrici accompagnano le 6 regole di base della cucina antinfiammatoria con ricette e sane e con consigli utili e facili da mettere in pratica. L'obiettivo è ridurre il proliferate dei batteri "cattivi" presenti in zuccheri, pasta, pane, riso bianco e grassi nocivi e accrescere la presenza di "batteri buoni", di cui sono ricchi frutta, verdura e grassi benefici (omega-3).
 

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