Consulta il libro - Diabete. Il grande libro delle ricette. Cosa mangiare e cosa cucinare in caso di diabete tipo 2

Titolo	Diabete. Il grande libro delle ricette. Cosa mangiare e cosa cucinare in caso di diabete tipo 2
Autori	Fiona Hunter, Heather Whinney
argomenti	Medicina Endocrinologia e metabolismo Diabetologia Medicina Divulgazione
Collana	Gli illustrati di Natura e salute
Editore	Tecniche Nuove
Formato	Libro
Pagine	256
Pubblicazione	2011
ISBN	9788848126045
	Acquistabile con Carta del docente, Carta Cultura Giovani o Carta della Cultura

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Descrizione

Imparare a cibarsi di alimenti migliori per controllare il diabete non significa dover per forza compromettere il piacere di mangiare. Grazie alle deliziose ricette proposte in questo volume seguire uno stile di vita più salutare sarà facile e piacevole. Vi troverete idee sfiziose per colazioni salutari a base di pancake di mele e avena, per pranzi semplici con linguine al limone, per cenette con spezzatino di maiale, spuntini, dessert e torte per soddisfare il capriccio occasionale. Ogni ricetta è affiancata da una tabella che ne indica l'indice glicemico, le calorie, i grassi saturi e il contenuto di sale, per facilitare la scelta del piatto più equilibrato, e da un elenco dettagliato con le quantità di fibre, zuccheri e carboidrati di ogni piatto.