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Una pagina inedita della ricerca. Il seme bachi sano e l'industria bacologica

Consulta il libro - Una pagina inedita della ricerca. Il seme bachi sano e l'industria bacologica

Titolo Una pagina inedita della ricerca. Il seme bachi sano e l'industria bacologica
Autore
argomento
Collana Scienze storiche
Editore CLEUP
Formato
Formato Libro Libro
Pagine 386
Pubblicazione 2011
ISBN 9788861295216
Carta del docente Carta Cultura Giovani Carta della Cultura Acquistabile con Carta del docente, Carta Cultura Giovani o Carta della Cultura
 
40,00 €

 
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All'inizio della seconda metà del XIX secolo, la pebrina, malattia del baco da seta, si diffuse con inusitata virulenza in Europa, provocando danni catastrofici per l'economia e diventando un vero e proprio problema di Stato. Louis Pasteur su incarico del Governo francese, dopo anni di studi ed esperimenti, approntò un metodo profilattico che consentì all'industria bacologica, sorta a seguito di un ben preciso disegno governativo, di ottenere seme bachi (uova di Bombyx mori) assolutamente sano. I documenti riprodotti nel volume attestano in modo inequivocabile i reali termini della questione e consentono di sollevare alcuni veli calati su fatti salienti della nostra storia.
 

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