Il bufalo è un animale bisognevole di scarse attenzioni se mantenuto nelle condizioni naturali, ma richiede, d'altra parte, specilizzazione tecnolgica per il migliore sfruttamento delle sue risorse genetiche. Indice: storia e diffusione del bufalo italiano; cenni di citologia, istologia, genetica e fisiologia; cenni di anatomia e fisiologia; zoognostica; popolazione bufalina e considerazioni sull'adattamento; allevamento e riproduzione; tecnologie; tecnologia casearia; alimentazione dei bufali e profilo metabolico; patologia del bufalo.
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Allevamento del bufalo
Consulta il libro - Allevamento del bufalo
| Titolo | Allevamento del bufalo |
| Autori | Ernesto Correale, Angelo Citro |
| argomento | |
| Editore | Edagricole (Bologna) |
| Formato |
Libro |
| Pagine | 480 |
| Pubblicazione | 1995 |
| ISBN | 9788820634759 |
|
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