OGM tra leggende e realtà. Chi ha paura degli organismi geneticamente modificati? - Dario Bressanini | Consegna Gratis
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OGM tra leggende e realtà. Chi ha paura degli organismi geneticamente modificati?

titolo OGM tra leggende e realtà. Chi ha paura degli organismi geneticamente modificati?
autore
argomenti
collana Chiavi di lettura, 12
editore Zanichelli
formato Libro
pagine 224
pubblicazione 2009
ISBN 9788808062413
18app Carta del docente Acquistabile con bonus 18app o Carta del docente
 
13,90
Quali piante geneticamente modificate si coltivano nel mondo, e perché? Le mangiamo anche noi? Chi guadagna dalla brevettazione di nuove forme di vita vegetali? È vero che gli OGM sono sterili? E che cos'è il gene terminator? Sono tutte domande a cui questo libro dà risposta cercando di fare chiarezza su un tema delicato, dove è difficile districarsi tra realtà e leggende e sfuggire alle secche di un dibattito spesso disinformato. Chi vuole cucinare i funghi deve imparare a riconoscerli, per distinguere le specie prelibate da quelle tossiche. Lo stesso vale per gli organismi geneticamente modificati: soltanto conoscendoli e giudicandoli caso per caso possiamo capire se siano utili o dannosi, e se valga davvero la pena di produrli e di usarli.
 

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