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La scienza della pasticceria. La chimica del bignè. Le basi
Consulta il libro - La scienza della pasticceria. La chimica del bignè. Le basi
| Titolo | La scienza della pasticceria. La chimica del bignè. Le basi |
| Autore | Dario Bressanini |
| Illustratore | S. Tonello |
| argomenti | |
| Collana | Sapori e fantasia |
| Editore | Gribaudo |
| Formato |
Libro |
| Pagine | 199 |
| Pubblicazione | 2014 |
| ISBN | 9788858012307 |
|
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