Semplicemente green. Ricette veg, buone e sostenibili per tutta la famiglia

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Titolo	Semplicemente green. Ricette veg, buone e sostenibili per tutta la famiglia
Autore	Cristina Mauri
argomento	Scienza e Tecnica Ambiente Gestione del territorio e risorse naturali
Collana	Grandi manuali, 85
Editore	Red Edizioni
Formato	Libro
Pagine	224
Pubblicazione	2021
ISBN	9788857309781
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Descrizione

Cucinare per una famiglia è a tratti stressante, ma è una impresa meravigliosa. Condividere del cibo attorno a una tavola è un atto di amore, ed è uno dei fondamenti della nostra dieta mediterranea. È un modo bellissimo e importante per trasmettere educazione, cultura, buone abitudini. Per gustare, tutti insieme, del cibo buono ma che faccia anche bene. Il libro contiene: suggerimenti su come cucinare contemporaneamente per bambini e adulti con gusti ed esigenze differenti; consigli su come e dove fare la spesa, come imparare a leggere le etichette e scegliere gli alimenti più sani e nutrienti; indicazioni su come organizzare al meglio la dispensa di casa, per ottimizzare le risorse ed evitare di sprecare cibo; l'importanza di elaborare un menu settimanale per organizzarsi al meglio; tantissime ricette.